别只盯着网红店 这种街坊老字号才是隐藏答案

1. 内容围绕老佛山特色菜品的口感特质展开,提及相关菜品的具体表现。 2. 指出菜品的镬气承载着老佛山的集体回忆。

粘底焦香、大肠Q弹不腍、田鸡干身没水......同一脉的镬气,藏住几多老佛山的回忆。