卖不完就下架损毁!新鲜零食损耗率是量贩零食5-8倍
1. 新鲜零食行业平均损耗率远高于量贩零食品类。 2. 相关品牌对短保鲜食采取当日售罄的运营模式,过保产品会做下架销毁处理。


新鲜零食行业平均损耗率是8%—15%,大概是量贩零食的5—8倍,店员介绍,鲜食麻辣晚上6-7点基本售罄,短保鲜货当天来货当天卖完如果有过保产品,会下架销毁。
1. 新鲜零食行业平均损耗率远高于量贩零食品类。 2. 相关品牌对短保鲜食采取当日售罄的运营模式,过保产品会做下架销毁处理。


新鲜零食行业平均损耗率是8%—15%,大概是量贩零食的5—8倍,店员介绍,鲜食麻辣晚上6-7点基本售罄,短保鲜货当天来货当天卖完如果有过保产品,会下架销毁。