重阳护老正当时！深圳中医为爸妈送上养生、防病、食疗全攻略

10月18日（农历九月初九）是传统重阳节，也是法定老人节。当前岭南正值晚秋凉燥夹余热之气候，老年人该如何安稳度秋、乐享晚年？近日，深圳市宝安区松岗人民医院中医科副主任中医师陈敏为老年朋友送上养生、防病、食疗全攻略。

“临近重阳节，深圳日间偏温热、夜间寒凉，深圳老人养生核心不在‘猛防寒’，而在防温差、润燥不寒凉、平补护脾肾。”陈敏表示。

中医讲“老年阳气渐虚，不耐寒热骤变”，在起居上，陈敏建议老人适度晚睡不熬夜、晨起延后至早上8点再出门散步、锻炼。早晚加衣、日间减衣，护好后项、腰腹、脚踝，睡前温水泡脚。秋气肃杀易致情绪低落，可就近短途登高解秋郁，日常少思虑、稳情绪。

运动以轻缓为主。陈敏表示，日间偏热，老人易出汗受风，大汗伤津耗气、反重秋燥，宜行慢走、八段锦、太极等温和运动，运动后擦汗挡风。

“从门诊来看，重阳前后深圳老人高发疾患集中于四类：心脑血管疾病、秋燥呼吸道病、颈肩腰膝寒湿痹痛和脾胃虚弱、肠燥便秘。”陈敏表示，昼夜温差致血管反复伸缩，老年人易出现头晕胸闷、脑梗、冠心病等症状，须规律监测、严禁自行停药，晨起“躺三分钟、坐三分钟、慢站起”。

饮食宜少辛增酸、清润平补，忌盲目进补鹿茸红参等燥热之品，亦勿过度饮凉茶食生冷伤脾阳，当养阴润燥、顾护脾肾。陈敏提示，食疗仅为日常调理，不能替代药物，如有不适及时赴正规医院辨证调理。

三款专属深圳老人食疗方

1、百合沙参瘦肉汤（润肺止燥、缓解干咳口干）

适配人群：深圳秋季咽干、无痰干咳、皮肤干燥、睡眠不佳的老人

食材：干百合10g、北沙参10g、无花果2颗、本地瘦肉200g、生姜2片

做法：瘦肉焯水，所有食材入锅清水慢炖1小时，少许食盐调味即可

特点：清润不寒凉，适配深圳秋燥，不伤脾胃，每周2-3次最佳

2、山药芡实小米粥（健脾固肾、改善乏力便秘）

适配人群：脾胃差、腹胀乏力、大便不调、体虚易累的深圳老人

食材：铁棍山药30g、芡实10g、小米50g

做法：食材洗净熬煮成软糯粥品，早餐空腹食用

特点：极致温和，平补脾肾，适合所有体质的老年人，糖尿病老人可正常少量食用

3、银耳枸杞雪梨羹（润燥通便、养肝安神）

适配人群：秋燥便秘、头晕失眠、皮肤干燥的老年群体

食材：银耳半朵、枸杞6g、雪梨半个（切块）

做法：银耳炖煮出胶，加入雪梨、枸杞焖煮10分钟，无需加糖

特点：清甜润口，贴合深圳干燥气候，低糖低脂，对慢病老人友好

编辑 李斌 审核 梁松滔 郑蔚珩