扎根十四载：意大利主厨眼中的烟火佛山｜《外国人在佛山》第七季

外国人眼中的佛山是什么样子？

由佛山市人民政府新闻办公室

佛山市政协办公室指导

佛山公共外交协会

佛山市人民对外友好协会主办的

《外国人在佛山》第七季在今天正式播出！

这次又有哪些嘉宾

分享他们与佛山结缘的故事呢？

下面先来看个预告！

第七季《外国人在佛山》

邀请的嘉宾有厂长、创二代

主厨、老师、拳击教练等

他们扎根于佛山

实现梦想 安家立业

与这座城市结下不解之缘

跟随外国人的脚步

我们走进佛山的大街小巷

也向海内外观众打开了认识佛山的窗口

他们眼中的佛山

有着怎样的另一面？

《外国人在佛山》第七季

每周同一时间 与您不见不散

播出时间及频道

播出时间：每周四20:05 （10月15日起）

重播时间：当天22:30以及次日（周五）11:45

重播频道：佛山城市生活频道网络传播平台：佛山新闻视频号、佛山发布视频号、佛山⁺APP等

《外国人在佛山》第七季第一集

十四载佛山烟火：意大利主厨的城中村落

“鲜活的村庄”

Vincent工作的餐厅叫“BORGOVIVO”

取自意大利语

BORG是村庄 VIVO是鲜活的

他想创作的不是高级的料理

而是舒适的食物、家常的味道

因此他常深入到食客之间

与他们打成一片

积极询问他们的意见

一家意大利餐厅

如何赢得尝遍美食的本地人的心？

Vincent认为中国菜和意大利菜

虽然发展路径不同

但根基都是相通的

上乘的食材、扎实的烹饪手艺

为此他深入走访农场与养殖场

将市场上最好的食材端上餐桌

赢得口碑

漂洋过海 与佛山“一见钟情”

Vincent出身于厨师世家

年纪轻轻便周游世界各国

在各地餐厅当厨师

原本他计划只在中国停留一年

没想到这一留便是14年

“我来到佛山顺德的那一刻”

“我爱上了这个地方 然后我就再也没离开过”

漂洋过海周游各国后

Vincent对佛山“一见钟情”

产生了家的归属感

在这里他不仅开启了新的事业

还与妻子相恋、结婚、成家

佛山 已经逐渐成为他新的家乡

厨艺传承 三尺讲台上结下师生缘

除了担任餐厅主厨

Vincent还曾受食客推荐

在顺德职业技术大学

担任了四年的西餐讲师

并在那里结识了如今的“得意门生”

Vincent亲切地称其为“golden boy”

如今师徒两人共同打理着餐厅

合作默契

Vincent将意大利烹饪的匠心与热心

毫无保留地教授给了徒弟

这份跨越国界的师徒情谊

早已超越了单纯的厨艺传承

成为中意文化交流中

一道温暖的风景线

烟火归处 这是我的理想生活

每到周末是Vincent的家庭时光

他喜欢做各种各样的中意美食

给家人品尝

偶尔他们还会去顺峰山下散步

在一个中意融合家庭中

Vincent希望自己两位女儿

既学习岭南传统文化

也传承意大利本土习俗

“随着我越来越成为这片土地的一部分”

“这片土地也成为我的一部分”

Vincent以美食搭建中意文化的桥梁

佛山容纳了他的事业、家庭、热爱

也逐渐成为了他的烟火归处

点击视频看节目详情

走出佛山 走向世界

除了在佛山城市生活频道播出以外，节目借助“新华社”《全国连线 GLOBALink》栏目的融媒体平台和新华社俄文专线、日文专线、韩文专线等互联网专线，进行海内外传播，同时还上线广东国际频道、珠江频道香港版、广东国际美洲台、美国夏威夷中文电视台、加拿大新时代电视、澳门有线互动新闻台channel2、韩国阿里郎国际电视、斐济玛宜电视台等多家海内外电视台。此外，节目在互联网平台，如“佛山新闻”视频号、“醒目视频”公众号、佛山⁺APP、facebook(脸谱)、twitter（推特）、instagram（照片墙）等网络媒体同步宣发，全网浏览传播量超千万，创新高。

Foreigners in Foshan is broadcasted

in the following domestic

and foreign media channels:

“GLOBALink” of Xinhua News Agency

and its Russian line,

Japanese line, Korean line,

TV channels including Foshan TV,

Guangdong Radio and Television,

GRT World,

GRT Pearl River Channel

Aboard Hong Kong,

Guang Dong TV America,

Hawaii Chinese TV,

Fairchild Television (Canada),

Macau Cable TV Channel 2,

Arirang TV (Korea), Mai TV (Fiji) ,

Social media including

Wechat (name of the account: “醒目视频”)

Wechat Video (name of the accounts:“佛山新闻”),

佛山+APP, Facebook,

Twitter and Instagram.

The total views have exceeded 10 million,

setting a new record.

指导单位

佛山市人民政府新闻办公室

佛山市政协办公室

主办单位

佛山公共外交协会

佛山市人民对外友好协会

支持单位

佛山市外事局

佛山市教育局

佛山市科学技术局

佛山市商务局

佛山市文化广电旅游体育局

佛山中德工业服务区管理委员会

佛山市归国华侨联合会

中国国际贸易促进委员会佛山市委员会

佛山大学

承办单位

佛山传媒文旅集团