10月23日开门迎客！探营山姆禅城店：岭南风味摆满货架，近千个车位同步启用

10月23日，山姆佛山禅城店将正式开门迎客。10月19日，记者提前探营看到，这座位于石湾镇街道奇祥街2号的会员制商店已准备就绪：地上两层卖场货架渐满，地下两层停车场近千个车位虚位以待。这是继今年4月顺德首店之后，山姆半年内在佛山开出的第二家门店，全国门店总数随之达到71家。对禅城中心城区而言，新店落地带来的不只是一处采购场所，更是一次关于本地选品、配套设施及商业服务能力的现场检验。

走进卖场，禅城店在选品上的独特性，首先体现在全国首发单品上。首发新品中，狗狗外形的圣诞毛绒大玩偶和可提供智能陪伴的AI萌宠机器人KATA吸引了不少目光。烘焙区则推出Member’s Mark AOP黄油巧克力卷，主打法国AOP黄油与多层起酥配方；经典单品生巧熔岩蛋糕同步首发返场，新增法国进口黑巧与可可爆浆夹馅。

如果说全国首发单品带来的是“新鲜感”，岭南风味则是禅城店本地化选品的另一大特点。清远飞来峡土鸡限量上线，适合红烧小炒，也适合入秋煲汤；鲍汁花胶蹄筋烩鲍鱼选用鲜鲍与进口花胶熬制；增城丝苗米油润纤长，适合制作煲仔饭。海鲜区里，大波士顿龙虾、二去斗鲳、火箭鱿鱼等产品一字排开。门店还结合岭南金饰文化，呈现足金莲花如意摆件及足金婚嫁套装，为乔迁、贺寿、婚嫁等场景添一份本地化的仪式感。

购物体验上，卖场延续宽敞简洁的仓储式空间，照明系统还原生鲜本色，独立新风系统分区处理气味，店内没有嘈杂的循环促销广播。试吃区、山姆厨房、眼镜中心、助听中心分布在动线之中，免费验光、眼镜清洗、听力检查等服务面向会员开放。线上方面，极速达最快一小时覆盖千余种高频商品，线下到店与线上配送形成互补。对市民来说，周末集中采购与工作日临时备餐，有了更灵活的选择。

对自驾前来的市民而言，购物体验其实从进入地下车库就开始了。记者在地下车库看到，近千个停车位中，新能源汽车充电桩沿墙排开，残疾人停车位靠近电梯口设置，女性友好车位比普通车位更宽敞，开门上下车不必侧身挤挪。开业期间门店提供2小时免费停车，市民可以边购物边充电，采买完大件商品装车也更从容。

停车与到店体验之外，门店运营的绿色实践也进入探营视线。禅城店按照绿色建筑三星级标准打造，已通过广东省建筑节能与绿色低碳协会绿色建筑三星级预评价，是佛山首个拿下绿色建筑最高级别预认证的山姆门店。门店采用CO₂跨临界制冷系统，热回收设计将制冷产生的热量经水循环回收利用；海鲜区持续引进MSC可持续认证海产品，余量食物通过“沃身边的食物银行”项目合理利用，“大梦想家职场圆梦计划”已累计提供超过700人次门店实习机会......绿色运营与社区融入并行，让这座大型商业体在服务消费之外，更好融入城市日常、与社区共生。

从顺德店到禅城店，佛山由此成为山姆在大湾区布局中拥有两家门店的城市之一。10月23日开门迎客后，禅城中心城区将新增一处大型仓储式会员店，周边居民采购进口商品、本地特色食材和家庭日用多了一个新选择；对石湾及周边商圈而言，新增客流与近千个停车位带来的商业互动，也有望为区域消费注入新的活力。

文｜图 周龙凤 陈意威 庞伟杰（部分图片来自山姆禅城店）