9月29日，返寻味•“味力三水100FUN”——三水水乡美食评选活动正式启动，向社会征集特色食材、水乡美食、餐饮名店以及美食节庆，评选出一批具有影响力和群众喜爱的美食品牌，助力三水建设粤港澳大湾区文旅名城。即日起至10月，广大市民可通过微信关注“文旅三水”、“三水发布”、“佛山电台FM906频率”等公众号，进行提名推荐。

全城征集三水美食品牌

全城征集、持续数月、全民打Call……此次三水水乡美食评选活动由三水区文化广电旅游体育局主办，基于三水区政校媒推动乡村振兴与粤港澳大湾区文旅名城建设“4+N”合作项目框架方案，通过举办系列宣传推广，深度挖掘三水“食”特色，对三水的特色食材、水乡美食、餐饮名店以及美食节庆进行遴选，评选出一批具有影响力和群众喜爱的美食品牌，将三水美食名片打造成为三水全域旅游的重要品牌，助力三水推动乡村振兴、粤菜师傅工程建设、粤港澳大湾区文旅名城建设。

据了解，活动将持续到2020年年初，主要包括提名推荐、提名评议、互动投票、综合评定、颁奖发布等环节。即日起至10月，三水各镇街、旅游饮食协会、媒体、区内餐饮服务企业和广大市民，均可围绕“特色食材（含水果）、水乡美食、特色名店、美食节庆”四大类别推荐候选名单。市民可通过微信关注“文旅三水”、“三水发布”、“佛山电台FM906频率”等公众号，点击菜单栏上“味力三水”进行提名推荐。

为了更便于市民广泛参与，让评选出的品牌更具群众基础和认可度，主办方专门在不同的阶段设立了全民打Call环节。市民通过上述微信公众号的互动平台，可及时了解活动进程，参与各项线上、线下活动。

丰富三水文旅发展体系

三水地处粤港澳大湾区腹地，有着丰富的优质农产品和多个美食品牌。自古以来，丰富的水资源成就了三水“鱼米之乡”“广东粮仓”“粤港澳大湾区菜篮子”等美誉。河鲜、水产、蔬果、田基美食、水乡美食数不胜数，传统的粤式饮食文化沉淀深厚。三水发达的水陆交通，让三水的美食之名很早就传扬开去。

三水水乡美食评选，是继三水十大文化名片评选、三水文旅讲者评选活动后，三水推出的又一个全民参与的评选活动。区文广旅体局相关负责人表示，此次聚焦三水美食品牌、打造美食名片，将大大丰富三水的文旅发展体系。

去年出台的《三水区建设粤港澳大湾区文旅名城的实施意见》明确提出，紧扣文化自信、城市发展和区域品牌，实施文化建设“123工程”，以水为魂建设粤港澳大湾区文旅名城，打响城市形象、文明、文化、文创、三水游五大文旅品牌。一年多以来，三水各级通过区镇联动、政媒联动、政校联动、政企联动，不断探索“文化+”“旅游+”“祠堂+”，粤港澳大湾区文旅名城建设的各项工作顺利推进，成效显著。

值得一提的是，广东财经大学文创与旅游学院作为活动策划单位之一，将组织师生积极参与到活动的各个环节，进行节目互动、线下体验，举办创作抖音视频创意大赛等。三水美食品牌，将获得更多元主体、多元维度的应用和延伸。

文 | 佛山日报记者梁欣莹 通讯员三宣