佛山日报讯 记者莫璇报道：佛山市发展和改革局发布12日市场价格监测情况。数据显示，12日与11日相比（环比，下同），农贸市场的猪肉、鸡蛋、蔬菜、水产品价格稳中有降，粮油、食用盐、鸡肉、羊肉和药品价格稳定，牛肉价格微升。

随着各市场和菜店的正常开业，佛山主要农副产品价格稳中有降，但受疫情影响，佛山学校和部分企业开学、复工延迟，节后农产品消费与节前相比整体偏淡，农贸市场仍有个别猪肉、牛羊肉档口休市，市场整体供应充足，价格平稳运行。其中，禽蛋批发受节后消费减少和湖南禽流感疫情消息面影响较大，中南农产品批发市场11日的毛鸡和鸡蛋批发价均价比上周二分别下降5.83%、14.71%，桂江三鸟批发市场休市消毒。

粮油方面，粮食农贸市场零售均价3.19元/500克(下同)，环比持平。食用油5L桶装农贸市场零售均价每桶85.86元，环比微降0.06%。加碘精制盐、加碘低钠盐市场零售均价每500克2元、4元，环比持平。

截至2月12日，全市入统涉粮企业共146家（含饲料等粮食加工企业），已复工复产139家；应急保障企业162家，已复工复产149家，其中应急加工企业21家已全部复工，大米日加工总产量2382吨；小麦日加工总产量2750吨。

肉类及鸡蛋价格方面，监测的4种猪肉农贸市场平均零售价（每500克，下同）42.98元，环比下降0.75%；牛肉市场平均零售价58.85元，环比微升0.4%；羊肉市场平均零售价50.6元，环比持平；鸡肉平均零售价21.0元，环比持平。白壳和红壳鸡蛋平均零售价6.78元，环比微降0.37%。

蔬菜方面，由于天气好转，蔬菜上市供应量加大，整体价格继续呈逐步下降态势，连续第六天微降。监测的30种主要蔬菜平均零售价4.38元，环比下降0.68%。其中：叶菜类环比下降0.92%，非叶菜类环比下降0.28%。

水产品方面，监测的10种水产品均价22.93元，环比下降2.19%。

防护药品方面，应急监测的佛山大参林连锁药店、开心大药房板蓝根、抗病毒口服液、奥司他韦胶囊、头孢拉定胶囊等药品价格与11日持平，供应有保障；消毒水、医用酒精部分药店有少量供应。