2月19日，钱大妈佛山普君新城店在闭店3天后恢复营业。钱大妈方面表示，目前门店供应链采取“无人交接”“诚信配送”模式，最大程度减少人员接触，同时对人员、门店已加大卫生防控力度。2月16日，因第三方配送公司司机被确诊新冠肺炎，钱大妈主动紧急关停禅城区受影响门店。目前，禅城受影响门店达到疫情防控条件，待招工后再开业。

2月19日一早，钱大妈普君新城店重新开张，记者看到上架的肉菜供应充足，已不断有市民进店买菜。该店安排店员在入口专门为进店顾客检测体温，同时门店放出告示，要求客人佩戴口罩，并实行人员限流，店内购物人员同时最多不超过10人。

住在附近的何小姐前来买菜，她认为店铺干净整洁、店员都有佩带口罩和手套，只要顾客自己做好防护措施，就无需担心进店买菜的安全问题。

钱大妈公共事务部总监苏妍表示，2月16日关停禅城普君新城店等受影响门店后，钱大妈迅速配合政府防疫部门、开展了各项防疫措施。包括中山地区的供应链配送中心进行封仓自查处理、全面进行消杀；禅城受影响门店按照部门要求、开展封闭消杀、员工隔离采样的工作。

目前，普君新城店从原来的中山配送中心改为华南地区其他仓库中心进货，并从其他区域调配全新一批员工到岗后，重新开张。其余受影响门店，属于加盟商体系，加盟商在满足人员条件之后可恢复营业。

钱大妈运营中心负责人王延焕表示。禅城区钱大妈共有37家，目前营业有26家。除了要求客人佩戴口罩，实行人员限流外，门店也加强了消毒等各项防疫措施。“跟顾客接触比较多的位置，例如门把手、购物篮、收银台，每两小时酒精擦拭消杀一次。其他位置一天最少消杀2次。”

据了解，为进一步做好疫情防控、避免类似事件发生，目前钱大妈采取“无人交接”“诚信配送”模式，尽量减少仓储配送中心人员、门店人员与第三方物流人员的接触。同时，通过增加体温检测打卡、24小时全流程专人监测等，加大防疫力度。

疫情防控期间，钱大妈也加强了网上商城的运营推广力度，让市民在APP或小程序购买后、可选择物流送货上门，或次日到店提货。王延焕表示，目前钱大妈华南地区线上销售额以30%的速度在持续上升。

针对消费者关心的生鲜问题，目前，禅城相关部门和企业方加强了哪些做法、来做好疫情下的防范工作？在现场，记者对话禅城区疾控中心、钱大妈相关负责人，进一步了解情况。

问：2月16日，为禅城受影响钱大妈分店配送物资的第三方物流司机被确诊新冠肺炎。对此，禅城展开了哪些应对工作？

禅城区疾控中心副主任梁超斌：2月16日，区疾控中心接获通报后，立即组织四支消杀队伍，对钱大妈华园国际、越秀岭南隽庭、季华万科广场、普君新城等门店展开调查，进行消杀以及全面清洗。

同时筛查密切接触人员，对约20名员工进行隔离和检查。目前为止，这些员工并无出现发烧、咳嗽等不适症状。经几次采样检测，这些人员的新型冠状病毒核酸检测结果均为阴性。配合钱大妈方面相关疫情防控措施，受影响门店已达到疫情防控条件。

接下来，禅城区疾控中心将与中山相关机构保持信息报送、合作防御等工作，持续关注病例情况。

问：对供应商、物流配送、门店销售环节加强哪些措施？如何更好落实卫生防疫工作？

钱大妈：供货商、第三方物流人员需签订承诺书保证函，确保所有行踪轨迹可溯源。货品配送到供应链中心后，实行“无人交接”配送模式。配送中心人员佩戴口罩、帽子、手套，尽量减少与物流配送司机的接触。所有车辆在装卸过程中进行酒精喷洒、全面消毒。物流配送司机不到员工食堂进餐、不到员工宿舍住宿。

华南地区共有十多个供应链配送仓储中心，目前所有人员加大测温力度，每天进行6-8次体温检测打卡。针对人员分时段体温检测登记、以及检查口罩、帽子和手套佩戴情况，设专人24小时进行监控。

货品由物流车在凌晨一点到四点半配送到达门店，配送过来后，司机佩戴口罩、手套，独自进行卸货后离开。门店员工再把商品上架，过程之中，把质量不佳商品剔除出来。以此进行“信用交接”，门店员工不需当面核对数量，而是进行抽查，如果有数量差异的话，通过客服反馈公司解决。

问：目前，钱大妈门店销售会否受到影响？能保证供货充足吗？

钱大妈：普君新城店由原来的配送中心切换到华南地区其他仓库中心。目前还在完善调配中，原有的300多个上架品种数量会受到影响，但能确保精选100多个品种，满足消费者一日三餐需求。

佛山钱大妈共有220家店，大部分已恢复正常营业。部分门店未能营业的原因主要是员工无法按时到岗、暂时未能开业。

文、图、视频丨佛山日报记者林晓平 通讯员禅宣

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