为严防新冠肺炎疫情防控期间食品安全事故发生，降低疫情传播风险，龙江市监分局结合职能，加强对辖区建筑工地食堂、食品生产企业复工复产开展监督检查。

2月25日上午，执法人员来到龙江村级工业园改造头号工程“万洋众创城投资集团”工地食堂开展食品安全监管和落实疫情防控措施检查。在食品安全方面，重点检查工地食堂落实食品安全主体责任情况，用餐环境卫生情况，食品安全管理制度建立情况、从业人员持健康培训合格证明情况、索证索票制度落实情况、食堂餐具清洗消毒情况、食品加工制作管理以及使用食品添加剂情况等；在疫情防控方面，派发《致广大企业加强食堂管理的一封信》，要求企业在食堂入口显著位置张贴疫情防控公告等宣传资料，进入人员需佩戴口罩并进行体温监测，洗手间显著位置张贴6步洗手法宣传画或宣传纸，并配备杀菌洗手液或消毒液等；疫情防控期间，建议采用分餐制，错时分批就餐，供餐后做好食品留样及记录。

同日，执法人员来到龙江趣香酒楼开展复工复产检查。执法人员围绕疫情防控“8个一”、安全生产“6个一”、食品安全三大方面内容开展详细检查：

在疫情防控方面：重点检查企业是否制定复工复产疫情防控工作方案和应急处置方案，是否有人员管控、防疫知识培训、废弃口罩回收点等防疫措施；

在安全生产方面：重点检查是否开展安全生产培训、是否制定一套节后复产方案、是否完成一次复产前设施设备检验、是否进行复产前安全生产检查和隐患排查；

在食品安全方面：重点检查是否存在来源不明动物、动物性食品原料进行生产加工，过期、失效的食品原料、添加剂等是否存放在不合格区，是否对购进的食品原料、添加剂、食品相关产品等按规定进行查验并留存相关票证等。

同时，了解企业复工复产后经营情况和规划，协助解决相关问题。

下阶段，龙江市监分局将继续高标准，严要求开展食品安全领域“全链条”检查，彻底消除食品安全隐患，抓实抓细疫情防控，加快企业复工复产，服务龙江村级工业园改造，为龙江高质量发展贡献市监应有的力量。