记者2月26日从南海区农业农村局了解到，目前全区农产品生产、供应、价格总体稳定，农资生产经营企业预计3月初全部复工复产。多家农业企业借力复工复产，积极支援疫情防控。

上午十时许，当天第一批新鲜黄骨鱼到达位于南海西樵的广东何氏水产分拣车间。数名熟手工人按重量大小，对活蹦乱跳的鱼群快速分拣分装。分装后的鲜鱼过磅称重，马上被送入活鱼低温暂养鱼池，经过逐级降温技术在数小时内进入“半冬眠”状态。午后，暂时“睡着” 的鲜鱼将“坐上”恒温供氧的冷链物流配送车队，力争在16个小时后将抵达武汉。另一边，同位于西樵镇的和记鱼苗有限公司鱼苗场正加紧培育一批新鱼苗，这企业此前曾向湖北当地捐赠20000个口罩、消毒药水50桶（20公斤/桶）、手喷型消毒水100支，并计划下阶段向当地捐赠鱼5亿尾鱼苗，助力当地养殖业发展恢复。

广东何氏水产的熟手工人对新鲜到达的黄骨鱼群进行快速分拣。

分拣好的黄骨鱼过磅称重。

一个个紧张忙碌的情景，是南海水产业支援疫情发生地生活物资的缩影。南海区农业农村局党组成员、区农业执法监察大队大队长徐远湃介绍，疫情发生后，该局迅速号召并组织南海农业企业队对疫情发生地展开生活物资供给支援，与企业一拍即合。“企业相当有社会责任心，我们就负责为他们解决从收购到处理完毕运送过程中所遇到的交通通行问题，定点协调解决。”他说。

在行政协调上，截至2月25日，该局协助农业、农资生产经营企业、单位申办95份《民生保供企业资质证明》 ，积极落实“绿色通道”制度，确保农产品产得出、运得走、供得上。在资金保障方面，推动农业龙头企业、规模养殖场与金融机构对接，做好金融服务支持。同时，稳步推进“政银保”合作农业贷款，解决企业生产资金困难问题，积极帮助解决资金问题，作为国市场辐射最广、规模最大的淡水优质活鱼冷链物流企业，广东何氏水产在1月27日收到武汉水产品存储量告急的求助后，当天立即复工复产，两天后将首批水产品送达武汉。广东何氏水产有限公司董事副总裁王丁望表示，这是何氏水产首次与武汉销售商合作，在物流人工配送费用普遍上涨的情况下，何氏水产依靠自身庞大的物流运输网络基础支撑，力保供货价不变。

在和记鱼苗一鱼苗培育池，8箱共8万尾鲈鱼鱼苗正在成长。（记者黄文婷摄）

在疫情防控期间，何氏水产还向湖北黄冈地区捐赠2.5吨鲈鱼片、黑鱼片、速冻鲈鱼，并免费帮助佛山市支援武汉的医务人员运送所需生活物资及防护物资。同时作为发起者之一，组织省内12家农业企业驰援湖北。

在广东何氏水产分拣车间，熟手工人对当天第一批黄骨鱼进行快速分拣。（记者黄文婷摄）

记者从南海区农业农村局了解到，目前全区蔬菜在田面积约4.3万亩，水果在田面积0.19万亩，水产养殖面积14.15万亩，区内绝大部分种植户、养殖户及生产企业在春节及疫病防控期间基本维持正常生产，生产情况稳定，保障农产品基本稳定供应、价格总体稳定。现有的302家农资生产经营企业中，七成已复工，预计3月初可全部复工复产。

在和记鱼苗一鱼苗培育池，8箱共8万尾鲈鱼鱼苗正在成长。（记者黄文婷摄）

以何氏水产为例，截至2月26日，300多名员工中约60%已返岗，每日收购成品鱼约15万斤，恢复至日常60％的购销量，主要销往全国各地数十个城市，其中10％（约1.5万斤/日成品鱼）供应湖北地区。和记鱼苗则努力向湖北、江苏、河南等养殖大省实施产品供应。

新形势也带了企业发展新启发。何氏水产相关负责人表示，该企业2018年开始增加水产品加工制品业务，年均占产能10%。此次捐赠鱼片恰好为该项业务的扩产提供了一次探索。“都市年轻人讲求速食，我们直接提供鱼片，只要加入调料烹煮，10分钟就可以吃到酸菜鱼。”他预计，水产品加工制品业务占比将在今年达到20%-30%，未来两到三年内占比过半。

文图 | 记者黄文婷 通讯员南宣