今年以来，祖庙市场监管所以食品安全“四个最严”的要求为指导，推进佛山市创建国家食品安全示范城市，积极培育指导广州盒马鲜生网络科技有限公司佛山第二分公司开展“放心肉菜超市”创建工作，推动超市落实食品安全主体责任，提升超市肉菜等食用农产品质量安全规范化管理水平，保障人民群众食用农产品消费安全。
近日，省市场监管局公布了“放心肉菜超市”名单（第四批），其中，广州盒马鲜生网络科技有限公司佛山第二分公司获评省级“放心肉菜超市”。其作为祖庙街道首家、也是今年禅城区唯一一家成功打造的省级“放心肉菜超市”，将起到积极的示范作用，以点带面推动全街道肉菜超市食用农产品安全质量不断提升，全力保障群众“舌尖上的安全”。祖庙街道从2017年就启动了“放心肉菜超市”创建活动，截至目前，全街道已成功培育省级放心肉菜超市1家，市级放心肉菜超市2家，区级放心肉菜超市3家。
盒马鲜生超市相关负责人介绍，超市已建立质量安全管理制度并落实执行，每天对肉菜商品进行瘦肉精检测和农残检测，检测结果在超市电视屏幕进行公示，市民可以放心购买。在风险管理方面，超市对工作人员的操作规范、卫生等日常经营方面进行检查，确保安全无风险。
据悉，“放心肉菜超市”培育活动由省市场监管局举办，旨在打造一批规范经营的超市，正向激励其他食品销售者，以点带面，发挥超市食品供应主渠道辐射带动作用，提升食用农产品市场销售质量安全水平，构建来源可溯、质量可靠、群众放心的食用农产品消费环境。
接下来，祖庙市场监管所将持续推进“放心肉菜超市”监督管理工作，督促示范超市严格落实食品安全主体责任，强化肉菜产地准出和市场准入的有效衔接，完善食用农产品追溯机制，提升超市食品安全规范化管理，推动全街道肉菜超市食用农产品安全质量不断提升，发挥超市食品供应主渠道辐射带动作用，营造让群众放心、安心的食品消费环境。
