寒潮预警！暖胃美食指南来袭
@各位街坊，请注意！
明天强冷空气将发动强势进攻
三水将迎来垮塌式降温
这波冷空气
是三水人不骗三水人那种……
瑟瑟发抖模式即将启动
大家穿上厚厚的大衣的同时
也不要忘记来一顿滋补滚烫的火锅
暖笠笠，热辣辣
开煲去！
无花果浸鸡
在大塘镇的何三记农庄，它的招牌菜——无花果浸鸡，吸引了超多佛山周边城市的回头客。这道菜采用果园自种的新鲜无花果和自养的走地鸡作为主要食材，无花果的功效非常健康，清热生津，健脾开胃，解毒消肿。鸡肉的温补，正好实现了食物的阴阳平衡。无花果浸鸡，堪称食药同源的典范之作。
这道菜的制作流程并不复杂，将无花果直接倒进清水里煮，等待水沸腾后放入果园走地鸡，等待5分钟左右，水再次沸腾后只需要放入一点点盐，煮出鸡油后即可食用。除此之外，很多食客还会选择加入桑叶、南瓜等食材，为菜品增添一份鲜美。
虽然这道菜肴做法极其简单，但味道却让尝过之人赞不绝口。夹上一块刚煮熟的鸡肉，蘸拌好的姜蓉蒜蓉生抽调料吃，鸡肉的香滑、无花果的清甜叫人忍不住吃了一块，还想吃第二块，冬日里的幸福就是那么简单~吃完肉后，再来一碗无花果鸡汤，真的是滋润到心田~
不得不说，这道美食的味道非常正宗。鸡肉爽滑，还带着无花果的甜香，鲜味无穷！这道美味佳肴，还曾登上“学习强国”学习平台，飘香全国。
寻味指南
地址：佛山市三水区大塘镇永平村民委员会彭岗村高田坎(土各)
电话：
13078105298、13425800668
座机：0757-87293030
三水未来天气如何
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强冷空气预备
影响时间：29日夜间开始影响，30日白天体感寒冷
降温幅度：10～12℃
最低气温：10℃左右，出现在12月1日和2日早晨
大风情况：6级阵风
降雨情况：小雨
此次强冷空气过程，是让人讨厌的湿冷，11月30日到12月2日这三天，体感阴冷，请提前备好厚衣服、厚被子，做好防寒保暖措施。
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具体预报
29日阴天间多云，有零星小雨；
30日阴天，有小雨；
12月1日至2日阴天，有分散小雨，气温骤降；
3日阴天间多云；4日阴天间多云，局部有小雨；
5到7日多云。气温下降，请注意添衣保暖；雨时能见度低，请注意交通安全。三水区气象台2022年11月29日8时30分发布
防御指南
1. 政府及有关部门按照职责做好防寒潮应急工作；
2. 注意防寒保暖；
3. 农业、水产业、畜牧业等要积极采取防霜冻、冰冻等防寒措施，尽量减少损失；
4. 做好防风工作。
你还知道哪些开煲美食呢？
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温馨提示
朋友们外出请做好个人防护
当好自身健康的第一责任人
来源：三水发布、大塘镇宣传文体旅游办公室、大塘镇何三记采摘园农庄
