均安名店、名菜上榜！有你经常光顾的吗~

山水均安2022-12-12 17:25

2022年佛山市粤菜（名店、名菜、名点）

品牌建设项目名单公布啦~

一起来看看都有哪些

粤菜名店、名菜、名点上榜！

经过市场主体自愿申报、各区初审推荐、第三方机构组织专家组评审、对申报单位开展重大违法违规行为情况核查、公示等程序，现认定2022年佛山市粤菜名店25个，佛山市粤菜名菜、名点共69个，详细名单如下图，有你经常光顾的吗？！

名店

（点击图片查看大图）

名菜、名点

（点击图片查看大图）

均安上榜

奇哥私房菜获得名店称号

芳芳鱼饼、大水车均有名菜上榜

今天一起来打卡！

奇哥私房菜馆

在均安镇星槎村内，

隐藏了顺德一家私房菜馆——奇哥私房菜。

这家菜馆的“威水史”可以挂满一整条走廊。

私房菜馆所有的菜都出自老板、中华御厨

——奇哥之手。

奇哥私房菜秉乘顺德人的美食精髓，

以传统顺德家常菜为主，

像家里的厨房一样平常又有幸福的味道，

喻家厨房因而得名。

食不厌精，贵乎家常，

奇哥坚持着人无我有，

人有我优的想法，

传统中创新，

带着顺德传统菜在众多比赛中屡获殊荣。

用简单的食材做出不平凡的味道，

实属值得一赞！

奇哥私房菜的招牌鱼羹

是将新鲜猪骨焯水后与鲮鱼骨一同熬汤，

然后加上韭黄、红白萝卜丝、丝瓜丝、

木耳丝、鸡蛋、洋葱丝等配料，

口感丰富。

（点击视频看更多）

芳芳鱼饼

大水车

来源：遇见均安、均安餐饮协会

山水均安微信编辑小组

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