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700万粉丝的美食UP主打卡!容桂这家煲仔饭店要藏不住啦~

容桂发布

吸引拥有700万粉丝的美食UP主

“盗月社食遇记”来探店打卡,

视频一出过百万播放量,

容桂的这家煲仔饭店究竟有何魅力?

吃货朋友们快来一探究竟~

点击视频观看/视频来源:bilibili 盗月社食遇记

【容里煲仔饭 30年老字号】

对于家住容里周边的街坊来说,容里煲仔饭店肯定不陌生。这家煲仔饭店已经有30年历史,最近才搬到新店继续营业。

一进到店里,整体环境宽敞舒适,在明亮开放式的厨房里可以看到准备好的食材和一个个正在“咕嘟咕嘟”沸腾的煲仔饭。煲仔饭的制作过程和环境的卫生整洁一目了然,顾客吃得更放心。

店内煲仔饭种类丰富,小黑板上五花八门的配料任顾客选择拼搭。腊味、塘鲺、黄鳝、牛肉、排骨等,都可与煲仔饭形成最完美的搭配,令人垂涎欲滴。

这里的煲仔饭,现点现煲,滚烫出炉。新鲜的食材满满地铺在了湿润的米饭上,其中还搭配着些去腥味的姜丝和葱粒。热气夹杂着米饭和食材的香味,鲜香扑鼻,让人食欲大增,直流口水。

趁热把米饭与食材搅拌均匀,再一起送进口,每一口都充满着肉香。食材爽口入味,米饭粒粒分明,还有姜丝、葱粒的淡淡味道,它们在唇齿间互相融合得恰到好处,简直不要太满足~

煲仔饭里的灵魂饭焦最是销魂。金黄香脆、越嚼越香的饭焦是一家煲仔饭店功力的证明,更是极不能错过的美味。

热情、真诚、好客,向来都是容桂人的特点美食UP主一进店门就有客人主动打招呼,仿佛就如老友一般,后面他又再专门过来打声招呼,让人亲切感爆棚。

除了客人外,老板也十分的热情好客,服务态度就正如视频标题所写的一样:“顺德煲仔饭,就餐体验天花板”老板不仅服务周到,还给美食UP主加餐送酒,让他们可以体验一下本地的特色,一种宾至如归的温馨感顿时油然而生,更让这一段小小的美食探店之旅有了特别的温暖。

热情和真诚永远是服务行业的必杀技耐心十足的老板不仅给美食UP主讲解了煲仔饭要使用砂锅的原因,还热心地教了煲仔饭的制作,让他们不由得发出“老板真的很有耐心”的感叹。正如老板所说,“肯定要服务第一才能第一,餐饮都是服务行业来的,所以我觉得吃得开心才是真的”。

当老板被问到认为最幸福的事情是什么时,他是这样回答的:“看到那些客人来帮衬吃得开心就觉得挺好的”细致做好餐饮服务,精心烹饪地道美食,用持续的好服务、好美食给顾客提供愉悦的用餐体验,客人吃得开心、满足,就是老板最幸福的时刻。

一到饭点时刻,店里就陆陆续续地坐满了人,聊天的、点单的、上菜的声音互相交织,处处洋溢着热闹的气息。在喧闹的环境下,客人依然享受着与家人好友谈笑风生的快乐以及食物带来的愉悦。生活的温度,充满着人间烟火气。

和容桂一些传统老店一样,这家店也有一个满满当当的存酒柜,可见这家煲仔饭店在本地街坊心中的受欢迎程度。

“人间烟火气,最抚凡人心”。约上几个老友,一起来到这家味道传统的容里煲仔饭店,吃上一份热乎乎、香喷喷的煲仔饭,感受味蕾和身心瞬间被治愈的快感,一边品尝当下的美味一边聊天说地,这也许就是平凡的幸福吧~

容桂美食多,让我们一起来搵食容桂~

热爱美食的你们,

下面这家“容桂排骨饭天花板”

也千万别错过!

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点击视频观看/视频来源:bilibili 盗月社食遇记

图片来源丨小红书 母鸡大王、小红书 _黄小山、大众点评 碳烤平底锅、小红书 吃遍天下螺蛳粉 、Forever、bilibili 盗月社食遇记

视频来源 | bilibili 盗月社食遇记

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