体验嫁接剪枝，挑战“年桔造型师”......央视《山水间的家》聚焦陈村镇仙涌村

仙涌村是理学家朱熹后人的集聚地，漫步村庄，时常可以听到朱子学堂传来的琅琅书声，看到桥墩上镌刻的理学思想。近年来，仙涌村坚持修旧如旧、复原传统建筑格局的原则，将旧银杏驿站重新修葺活化为朱子学堂。

活化后的朱子学堂成为仙涌村传播朱子文化、仙涌村史的实物载体，同时结合“耕读传家”项目，面向本村不同年龄阶段的群体，引进一系列形式多样的社区课程，打造成集观光旅游、教育为一体的特色文物景点。北京大学艺术学院教授向勇不禁感慨：“朱子理学底蕴非常深厚，把仙涌人涵养成求真务实、守正刚直的品格，这个地方就是耕读传家的典范！”

年桔，是仙涌的特产，是仙涌人的骄傲。在“千年桔乡”仙涌村，有超2000户的村民掌握这样的年桔栽培技艺，用一支柠檬枝、一粒芽苞开启年桔的一生，也开启了自己的幸福生活。

仙涌村所属的陈村镇拥有1000多年的年桔种植历史，全国近八成年桔皆产于此。随着年桔产业不断发展，产量大、质量好的“陈村年桔”于2018年荣获“中华人民共和国农产品地理标志登记证书”，同年12月，当地桔农成立陈村镇年桔协会，开展种植技术、病虫害防治培训，进行市场推广、产业信息交流，促进年桔产业加快转型升级。

陈村人依水而居，“举步登舟，出门见水”的生活方式，产生了黎简诗人“横江渡头江水蓝，东风旗影落澄潭”的水生意境；水网密布，河网成群的地理优势促使陈村有杭世骏笔下“十里万株龙眼树，板桥横处是陈村”的壮观场景。从农忙工具到竞渡载体，从草艇到龙舟，陈村人有着深厚的划船基础和岭南水乡情节。

顺德地处珠江三角洲腹地，河网密布、鱼米盛产，于是有了“顺其自然”的饮食文化积淀，有了成为粤菜发源地之一的底气。

作为粤菜的发源地、中国厨师之乡，顺德美食与顺德乡情民俗相生相伴，早已成为熠熠生辉的城市名片，更有“厨出凤城”的美誉。2014年，顺德获联合国教科文组织授予“世界美食之都”称号，从此奠定顺德粤菜在中华食谱中不可撼动的“江湖地位”。