严格把关！祖庙市场监管所全力做好“行通济”活动安全保障工作

祖庙微新闻2023-02-03 21:23

“行通济”是佛山最具特色的民俗活动，群众反响热烈、参与度高，活动意义重大。为加强“行通济”期间通济桥周边生产经营监管，保障消费者消费安全，祖庙市场监管所提早安排，周密部署，组织执法人员开展了“行通济” 专项检查。

本次检查以“行通济”活动管制区域内的食品销售经营者、餐饮服务提供者、应节商品经营者等为重点对象，从经营资质、人员管理、进货查验、产品质量等方面进行了全面检查，针对检查中发现的问题提出整改要求，明确整改方案和整改期限，高质高效抓好整改。

执法人员检查通济桥周边商户经营情况

在检查过程中，执法人员发现某户经营者在售小型烟花产品，执法人员现场督促下架并联系保障组职能部门跟进处理。执法人员还发现某餐厅因年后初次开业，厨房卫生清洁不到位，执法人员现场对该餐厅负责人及员工进行教育，责令负责人立即组织员工对厨房进行清洁，确保提供的食品干净卫生。

在监督检查的同时，执法人员积极进行食品安全科普宣传，一方面提醒消费者购买食品时要选择证照齐全的商家，在选购预包装食品时注意查看商品的生产日期和保质期等信息，切实维护自身合法权益；另一方面，指导食品经营单位建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，认真落实食品安全自查、索证索票、进货查验等食品安全管理制度，积极排查风险隐患，严把食品安全准入关。