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元宵节吃汤圆,到佛山这些宝藏糖水铺!

佛山发布

火树银花合,星桥铁锁开
暗尘随马去,明月逐人来
今天(2月5日)
是农历正月十五元宵节

在这里,发布君祝大家:

元宵节快乐!

元宵节除了出门游玩

少不了的还有——吃汤圆!

再来一碗具有佛山特色的糖水

让甜蜜一点一滴融进你的口舌

佛山街头巷尾的宝藏糖水铺

也一定能满足你

糖水品尝攻略给你奉上

↓↓↓

禅城区

辉记甜品店

在禅城问起甜品店

大部分人会熟门熟路地说:

“去辉记吧!”

作为佛山老字号甜品店

辉记的“平靓正”深得本地街坊的心

多少禅城人是“由细食到大”?

店里的甜品都是传统的糖水

绿豆沙、红豆沙

芝麻糊、莲子百合糖水……

一天一种大概也能吃一个多月!

推荐:芝麻糊

芝麻糊是辉记妥妥的“热销王”

整体味道不会太甜,但十分醇香

一口下去,浓稠绵软

细碎的芝麻香充盈整个口腔

如果加上汤圆更是让人超级满足

不用十块钱的幸福!

推荐:猪脚姜

辉记的猪脚姜

是店内顾客的必点

每桌几乎都能看到一碗甚至多碗!

已炖至软烂脱骨的猪脚

微微辛爽的姜块搭配鲜美的甜醋

姜辣和醋甜融进肉皮中

让人回味无穷

寻味地址:

佛山市禅城区燎原路25号首层

圆碌碌甜品屋

同样是禅城比较出名的一家糖水店

人气超高,性价比也超高

看得见的真材实料

推荐:杨枝甘露

芒果糯米糍、芒果肠粉、芒果雪芭……

圆碌碌能满足芒果控的N个愿望

不得不提这里的杨枝甘露

每一碗都是满满的芒果果肉

加上清爽的柚子粒

QQ软软,又甜又清爽!

推荐:芒芒椰椰河粉+小汤圆

超大粒芒果肉

搭配Q弹软糯的小汤圆

一端上来

浓郁的芒果味就充斥鼻腔

搅拌均匀

雪白的河粉均匀裹上芒果泥

一筷入口

淡淡的椰奶味中和芒果的酸甜

啖啖都是料,满足感爆棚!

寻味地址:

佛山市禅城区人民路南善街11号(除此以外有多家分店)

南海区

红星甜品店

南海家喻户晓的“网红小馆”

褪色的红漆招牌透露着它的情怀

70平方米小铺,仅容纳8张桌子

1996年营业至今

总有络绎不绝的客人前来品尝

人均不到十元,抵到烂!

推荐:冰花炖鸡蛋

进店必点系列

深藏红星独门手艺

别家甜品店都吃不到~

肉眼可见的嫩滑鲜甜

暖暖的炖蛋滑入喉咙

一口又一口完全停不下来!

寻味地址:

佛山市南海区盐步直街50号之3

小草糖水·牛杂

这家处于闹市中的小店

开业十几年

还是当年的味道和街坊价

碗碗足料,物美价廉

品种多、出品稳定、性价比高

一煲煲已经煮好的糖水

是小草店面最独特的风景线

冷的、热的任君选择!

推荐:香芋西米

10个街坊,9个都冲着它来!

精选超大个头的粉芋

经过熬制又大又绵

入口即化

搭配上西米椰汁底

甜而不腻,味道恰到好处

芋泥控一定会爱上

推荐:腐竹白果糖水

元宵节一定要吃汤圆?

不!鹌鹑蛋也是圆的!

快来尝尝小草的这碗腐竹白果糖水

腐竹豆味浓郁,软硬恰到好处

白果降火、鹌鹑蛋入味

吃完一碗还想再来一碗!

寻味地址:

佛山市南海区南海大道北44号

顺德区

金榜牛奶店

不是本地人都不会带你来这家店

“任性”的金牌老字号

“只收现金”“卖完就关门

但仍有无数街坊食客寻味而来

推荐:双皮奶

这碗香浓的双皮奶

是用清晨新挤出来的水牛奶

鲜制而成

用勺子轻轻一拍

整碗双皮奶都在荡漾

能吃上这口弹嫩

多来几趟又如何?

寻味地址:

佛山市顺德区新宁路31号

大树头甜品店

说到糖水

这家火爆二十几年的老字号甜品店

一定不能错过

坐上佛山地铁3号线就冲了!

不只有汤圆,店里的传统糖水

每款都卖得十分火爆!

二十年如一日的高水准出品

让每个北滘人都难离难舍

推荐:蔗葛马蹄水

真材实料,用心制作

就是这一碗平凡的葛水

如此吸引人的理由

一碗里面满满都是马蹄和大块粉葛

味道清甜润肺

喝起来特别舒服

简直“甜到入心”

推荐:姜汁汤圆

除热销的冰糖雪耳鸡蛋糖水

海带绿豆沙等

这碗姜汁汤圆也非常不错

元宵节天气尚寒

来一碗姜汁汤圆

每一颗汤圆都软糯香滑、弹性十足

姜汁的微辛与汤圆的香甜完美结合

热乎乎的,一口一个

真的温暖又幸福!

寻味地址:

佛山市顺德区北滘镇英华街2号(除此以外有多家分店)

高明区

晴天甜品

高明人小时候经常去的晴天甜品

现在已经是老字号了

店内食客大部分都是“由细食到大”

虽然很多人都来晴天吃牛杂小吃

但这里的汤圆一样正!

而且价格都是个位数,非常抵食!

推荐:牛奶花生汤圆

煮熟后的汤圆和温热的牛奶混在一起

甜滋滋的花生香气在口腔中回荡

不得不夸的是它的外皮

好的汤圆皮不仅软糯

还十分有嚼劲

寻味地址:

佛山市高明区文明路110号

海清甜

海清甜是一家

知名度比较高的连锁甜品

凭借着好吃的口味和高性价比

特色甜品也非常多

俘获不少食客的糖水胃

推荐:芝麻糊花生汤圆

这里的芝麻糊花生汤圆

芝麻糊够浓够滑

汤圆软绵绵,但不黏牙

当花生内馅流出

裹在黑芝麻糊里

这搭配很奇妙

里面的馅不会太甜,刚刚好!

寻味地址:

佛山市高明区东华路31号京柏城首层11号商铺(除此以外有多家分店)

江粤糖水铺

江粤糖水铺虽然是文明路糖水界新宠

但它其实是稻珍香的分店

如果没吃过,你千万不要错过!

推荐:银耳红枣莲子羹汤圆

银耳红枣莲子羹中加入糯叽叽的汤圆

让这一碗糖水变得更为与众不同

轻咬一口

就吃到了绵密的黑芝麻

软糯香滑,重点是不!黏!牙!

寻味地址:

佛山市高明区文明路54号之5商铺(匠制素茶饮品店旁)

三水区

甜蜜蜜清爽甜品铺

这家糖水铺开了十几年

看起来普普通通

事实上,凭借诚意满满的出品

它俘获了N多人的心!

推荐:黑糯米汤圆

香糯的黑糯米软糯可口

再吃上一口汤圆

身上缺失的糖分

好像一瞬间便被填补了

每一啖都令人觉得好享受

推荐:黑米芋圆

糯叽叽的芋圆

与一咬就爆裂的黑米碰撞

奇特的口感

吃完一口就想再吃下一口

怎么都吃不腻

寻味地址:

佛山市三水区人民三路9号105甜蜜蜜清爽甜品铺

行运糖水铺

这间开在路边的糖水铺

有着浓浓的港风味道

顾客可以在这里品尝到

传统糖水和新式甜品梦幻组合的美味

推荐:姜糖红枣鸡蛋汤圆

满分男朋友必点款

姜糖、红枣、鸡蛋与汤圆的混搭

口感爽滑,营养又丰富

(汤圆可选花生馅或芝麻馅)

推荐:豆乳小火锅

小火锅颜值非常高

上面的豆乳奶盖好稠

丰富的小料可以自己DIY

寻味地址:

佛山市三水区西南街道张边路雅豪居花园西59号

比糖水更甜的

是美好的团聚时光

祝大家人安心安,月圆人圆!

在佛山,你还有哪些糖水铺推荐?

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来源:佛山日报
责编:冯园芳
审校:李颖、陈婉萍