3月打卡这场大会，解锁“大厨”技能
佛山农业农村
首届中国国际（佛山）预制菜产业大会将于3月3日-5日在佛山潭州国际会展中心举行。目前筹备工作基本完成。大会分为市场信息交流大会、学术理论研讨大会、科技创新大会以及美食品鉴大会。其中，在美食品鉴大会上，将展示全国八大菜系，同时邀请顺德大厨现场烹制，进行评比。大家还可以免费品尝美食，现场商家将举办一系列优惠活动。届时，大家可以乘坐佛山地铁3号线前往。高明、三水已经安排公交专线进行接驳。本次大会亮点：在组展方面，将打造5万平方米预制菜全产业链专业展，建设预制菜百家大企业品牌馆，邀请全球万家预制菜专业买家“看展选菜”；在活动组织方面，将举办八大主题论坛，涵盖预制菜金融、流通、包材、调味品、出口、产业园等内容；开展系列主题活动，有“寻味顺德”全民乐购节、全国预制菜创新创业大赛、预制菜卖手万人汇等重磅活动；在成果展示方面，首发“胡润中国预制菜生产企业百强榜”、《万亿预制菜》《2022中国预制菜产业白皮书》，按照品类推选出预制菜“未来之星”企业；在提升体验感方面，将打造“预制菜+露营经济+主题游园”场景，还将在顺德华侨城设置预制菜展销、美食打卡和直播带货等体验活动。佛山预制菜（资料图片）
