食品安全“你点我检”

今年，大良街道将在线上开展食品安全“你点我检”活动。市民每月月初可在“在大良”公众号投票选择要检测的食用农产品种类，监管部门将对得票最高的食用农产品种类进行重点检测，有关检测情况也将在“在大良”公布。

【2023年2月大良街道食用农产品快检情况】

【你点我检】

市民可以投票选择要检测的食用农产品种类，监管部门将对得票最高的食用农产品种类进行重点检测，并在下期公布检测情况。市民也可以在市场设置的“你点我检”农产品检测投票箱进行线下投票。（投票截止时间：2023年03月07日 23:55 ）

2023年2月“你点我检”检测情况：

【食品安全小提示】

死掉的螃蟹，最好别吃，警惕中毒

螃蟹喜食水中的死鱼、死虾等腐败动物尸体，体内体外都沾有大量病菌，死后体内的细菌会迅速繁殖分解蟹肉，不仅会导致口感变差，而且总氨基酸含量会下降，有毒的生物胺含量急剧增加，螃蟹品质发生劣变，人一旦食用会导致中毒。

什么是生物胺？

它其实是一类含氮有机化合物，适量的生物胺不仅没有毒，还具有一定的生理作用，可以调节生物活性、控制血压。但是，如果摄入过量的生物胺就可能会导致中毒了。