俗话说，“食在广州，厨出凤城”，这“凤城”便是如今的顺德大良。作为世界美食之都、中国厨师之乡、广府粤菜重要的发源地之一，顺德吸引着八方宾客前来寻味。

取材广泛、“五滋六味”俱全的顺德菜，蕴含着海纳百川、兼容并蓄、开放创新的城市精神。要让“顺德味道”薪火相传，不仅要让厨师精通顺德菜烹饪的技艺，更要浸润于顺德菜文化传承不息的浓厚氛围中，不断打磨提升自身厨艺、厨技、厨德。

3月26日，大良首届青年厨师大赛即将精彩上演，届时“顺德发布”视频号将对大赛进行在线直播。

为了给更多优秀的青年厨师搭建厨艺厨技展示、顺德菜文化交流的平台，向全社会展现粤菜师傅追求卓越的工匠精神，进一步增强青年厨师技能类人才的荣誉感，2023年大良首届青年厨师大赛将开设“我为顺德大良青年厨师点赞”线上活动，邀请广大市民为大良青年厨师优秀代表点赞喝彩。