俗语有云，“未学功夫，先学跌打”。“武医同源”是南派武术的一大特点。对习武之人来说，跌打扭伤是常有之事，1851年，蔡李佛宗师张鸿胜始创了蔡李佛鸿胜功夫推拿，以指代针、以掌代药、以拳代椿，达到扶正驱邪、缓痛冶病，快速痊愈之奇效。

经过160多年来的传承、研究和临床实践探索，如今已形成一整套蔡李佛鸿胜功夫推拿的理论体系和实操套路。它与蔡李佛拳术相结合，以中国的传统经络理论为基础，其特点可以归纳为十二个字“力由意动、刚柔并济、收放自如”，是一种对人体的经络顽疾有直接疗效的推拿技艺，具有手法精、认穴准、用劲巧、耐力足等特点，常用于治理颈肩劳损、颈椎病、腰椎间盘突出、肩周炎、“鼠标手”等。

2017年，曾参演《奇异博士》、《女战士》等电影的英国武打明星莎拉·费希恩因拍戏严重摔伤，经过一年的物理治疗后仍然没有完全复原，慕名从英国来到佛山接受蔡李佛功夫推拿治疗。经过三个疗程，她从刚开始走路一瘸一拐、没办法抬腿到终于可以正常走路踢腿，恢复效果让她直呼“Amazing！”

让外国人士都啧啧称奇的蔡李佛鸿胜功夫推拿，独立于蔡李佛拳之外入选了佛山市第四批非物质文化遗产。功夫推拿将功夫融入到推拿手法中，技师都是有功夫底子的师傅，因为融入了气功、内力，以及师傅几十年实践经验，功夫推拿在手法、运力上，都有别于普通推拿。

时至今日，蔡李佛鸿胜传人在世界五大洲四十多个国家和地区都有设馆授徒，在传授武术的同时教授鸿胜跌打医术和医药知识，让功夫推拿名扬海内外。

鸿胜馆还非常注重传统药方的收集和整理，如今鸿胜馆馆藏药方有膏、贴、丹、丸、散、药油、药酒等七大类三百多个，逐渐形成了自己的医药体系，效果显著，根据祖传秘方加上现代制药方法研制而成的活络油、远红外贴、万应膏，更是有“鸿胜三宝”之称。

除了蔡李佛鸿胜功夫推拿，佛山古镇还有黄祥华如意油、冯了性药酒、李众胜堂保济丸、源吉林甘和茶等中医药名牌。数百年薪火相传，推陈出新生生不息，佛山古镇的中医药产业，正在时代潮流的发展中不断焕发着新活力。