“你点我检”来了！大良各个市场检什么？听你的！

在大良2023-05-01 12:04

民以食为天，食以安为先

你想对日常买的各种

食物食材进行“体检”吗？

叮！叮！叮！

机会来了

新一期大良街道食品安全

“你点我检”活动来啦
【2023年4月大良街道食用农产品快检情况】
投出本月你想检测的
食用农产品种类
得票最高的
监管部门将进行重点检测
有关检测情况也将在“在大良”公布
（投票截止时间：2023年05月07日 23:55 ）

【2023年4月“你点我检”检测情况】

【食品安全小提示】

不随意采食和购买野生蘑菇

我国野生蘑菇广泛分布于森林、草原、平原、路边等。蘑菇种类繁多，超过3.6万种。已知可食用的蘑菇有1000多种，但毒蘑菇也达480多种，其中含剧毒可致死的蘑菇有40多种！目前，还没有简易鉴别野生蘑菇是否有毒的科学方法，依据民间流传的“经验”，并不能保证避免误采误食野生毒蘑菇而发生中毒。所以，在户外踏春郊游，不要采食野生蘑菇，也不要购买个人采摘售卖的野生蘑菇。对于市场上售卖的野生蘑菇，不能放松警惕，特别是没吃过或不认识的野生蘑菇，绝不要轻易食用。

出现中毒症状立即就医

不同种类的毒蘑菇所含毒素不同，引起的中毒症状也不同。野生蘑菇中毒的表现有：胃肠中毒型、神经精神型、溶血型、肝脏损害型、肾衰竭型、呼吸与循环衰竭型、光过敏性皮炎型等。其中，胃肠中毒型最为普遍，肝脏损害型致死人数最多。一般误食毒蘑菇后，最短可以在10分钟、最长在6—12小时后发病。如果食用野生蘑菇后出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等中毒症状，要马上催吐，并立即送医。

生产经营者做到“三不”

生产经营者在加工、售卖野生蘑菇时，应做到不采集、不加工、不经营不认识的蘑菇，要确保在加工、经营的蘑菇中，没有混入有毒蘑菇。否则，要承担相应的经济与法律责任。

市民也可以在市场设置的

“你点我检”农产品检测投票箱

进行线下投票

来源：顺德区市场监督管理局大良市场监督管理所