一是强化示范引领，提升经营管理水平。以文明城市、食品安全城市等示范创建活动为引领，扎实推进智慧农贸市场、放心肉菜示范超市等创建活动，不断从硬件设施、管理规范、消费环境等方面，切实提升辖区食用农产品市场销售经营管理水平。截至目前，全街道已创建智慧化农贸市场14个、省级放心肉菜示范超市1个。其中同济市场通过打造智慧农贸系统，有效实现场内商品信息可溯源、市场信息公开透明、食品检测规范化，并同时配备线上直播系统以及买菜小程序，市民可放心随心选择喜欢的购物方式逛市场。

二是强化监管执法，确保溯源工作落实。结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动和“治违禁、控药残、促提升”等重点工作任务，实行线上检查与实地检查相结合的方式，加大对使用食用农产品销售监管系统的检查和督导力度，对溯源率差的市场负责人进行约谈，每日在农贸市场工作群中对溯源率高和溯源率低的农贸市场进行公示通报，督促食用农产品经营户及时、全面、准确录入食用农产品的采购和销售信息，并实时动态更新，确保产品来源可查、去向可追，构建完整溯源链条。

三是强化全程追溯，实现全链条闭环管理。推进食用农产品追溯系统运用，打通市场开办方、经营商户、市场监管人员、消费者四方“信息壁垒”，破解基层数据采集、凭证统一等监管难题。监管人员随时随地通过手机APP监管端查看商户场内交易、进销台账等情况，进一步推动靶向监督、风险管理，提升食品安全监管的精准度、实效性。消费者获取带有溯源信息的电子凭证后，可通过电子消费凭证进行可视化维权，监管人员、市场开办方、商户同步接收维权信息，线上构建农贸市场新型的消费追溯召回通道，实现全程可追溯、商品可召回的闭环管理。

四是强化业务培训，按目标要求推广应用系统。大力宣传食用农产品溯源平台的目的和意义，提高社会公众对追溯系统的关注度和参与度，共同构建“放心肉菜市场”。通过集中培训、上门指导，组织相关工作人员开展追溯平台使用的辅导讲解，对追溯平台的相关功能模块、数据录入和相关问题进行现场演示和指导，为企业解决相关技术性问题，确保场内销售者实现“一户一档”管理。

民以食为天，食以安为先。接下来，祖庙市场监管所将进一步坚定信心与决心，真抓实干，攻坚克难，把溯源管理与百县千镇万村高质量发展、融合监管、食品安全“两个责任”等重点工作紧密结合，积极探索多场景、多维度、全过程溯源模式，通过溯源推进全产业链融合化、全流程可视化、全环节品质化，以科技创新赋能食品产业高质量发展。