聚焦“百千万工程” | “从田间到餐桌”，更合镇筑牢食用农产品质量安全“溯源链”
2023年1月1日起，新修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》正式施行，首次将农产品承诺达标合格证制度上升为法律，省、市、区迅速制定相关农产品溯源管理方案。为深入贯彻落实省、市、区食品溯源管理工作，更合镇围绕农贸市场升级改造项目，全面铺开重要农产品和食品溯源管理、推行食用农产品承诺达标合格证制度等措施，智慧溯源建设成果令人眼前一亮。在2023年7月27日佛山市市场监督管理局举办的2023年度食品安全监管培训班上，更合镇市监所被通报表扬为“溯源先进所”。
根据《佛山市重要农产品、食品溯源管理试点工作实施方案（2022—2026年）》等文件要求，更合镇将溯源管理工作列入年度食品安全监管重点工作，成立溯源管理专班，明确职责、落实措施、做好宣传。
农贸市场档口实行“一户一溯源码”
统筹安排镇市监所、镇农业农村办、第三方食用农产品检测机构、农贸市场相关工作人员前往市、区学习食品安全管理、食用农产品检测、食品溯源系统操作等内容。自开展溯源工作以来，共邀请佛山市市场监督管理局、禅城区食品安全协会开展溯源工作指导和培训5次。
农贸市场、第三方快检机构食用农产品检测员参加食品安全管理培训
市监所组织农贸市场检测员开展食用农产品实操培训
更合是农业大镇，禽畜、水产、蔬果等种养占比大、种类多。持续加强与区、镇有关部门和第三方食用农产品检测机构的沟通，从田间种养、生产加工、流通销售、餐饮烹饪等各环节切入，协调解决溯源信息“孤岛”、农产品票证留存难、产品追溯信息智慧化建设难等顽疾。
食用农产品种养环节采样检测
四、以点带面，全面推广溯源管理机制
以新圩市场试点为基础，向更楼、碧丽、合水农贸市场全面铺开溯源工作。目前，全镇4个农贸市场已基本实现全品种溯源管理，溯源信息日均录入率超过98%。为监管和追溯提供强有力的信息支撑，消费者可通过扫码查询档口资质、溯源台账、检测信息、监管情况，全面了解食品安全管理信息。
消费者可通过扫码查询相关信息（红色框选为溯源码）
