活动预告！本周日，大良这里有新书分享+美食品尝！

在大良2023-09-19 18:04

食一份捞起鱼生，

领略一番广府文化，

饮一口红荔米酒，

舌尖遍游岭南风光。

2016年，一部《寻味顺德》，让顺德美食声名远扬，全国最早火爆出圈的美食目的地之一，作为九大“世界美食之都”之一，顺德也是誉满天下的“厨师之乡”、“烹饪之乡”和“粤菜之源”，源远流长的顺德饮食文化成就了不少经典佳肴，也大大丰富了粤菜菜谱。

为持续擦亮“世界美食之都·顺德”的名片，9月24日，凤岭读书沙龙邀请到佛山著名作家盛慧带来他的散文新作《粤菜记》，在顺德美食博物馆与您品尝来自世界美食之都的美食，感受诗意大良的浪漫风采。

图源：大良摄影协会梁文生

视频来源：人民文学出版社

活动详情

活动主题

纸上的粤菜博物馆——《粤菜记》分享会

活动时间

2023年9月24日10：00-11：30

活动地点

顺德美食博物馆

（顺德欢乐海岸PLUS一栋一楼）

推荐阅读书目

《粤菜记》

《粤菜记》是一部纪录片式的粤菜全景散文，也是人民文学出版社推出的首本全面介绍粤菜的图书，写佳肴美食，也写世相人心；追寻粤菜故事，也折射粤地文化；写粤菜行业发展变迁，更包含烟火温情与人间冷暖。

全书描写菜式超过三百种，关注经典，也关注家常；关注“大菜”，也关注小吃。不仅包括传统的广府菜、潮州菜、客家菜，还包括新派粤菜。作品情感与内容兼备，文学性和历史性并重，生动细腻，韵味悠长。在书中，盛慧以味觉为钥匙，接通食物与记忆、食物与文化之间的隐秘关联，致力塑造一个令人神往的“舌尖上的岭南”。

该书入选2023年7月中国文学好书榜、2023年7-8月中国作家网文学好书。

活动内容

1.新书《粤菜记》创作分享

2.读者分享互动

3.新书签售

4.顺德美食品尝

分享嘉宾

盛慧，一级作家。广东省作家协会理事、佛山市作家协会副主席、佛山市艺术创作院副院长。作品散见于《人民日报》《光明日报》《人民文学》《十月》《花城》等，部分作品被翻译成英文、日文、俄文、蒙古文。著有长篇小说《风叩门环》《白茫》《闯广东》、中短篇小说集《水缸里的月亮》、散文集《外婆家》《大湾的乡愁》、报告文学《粤菜记》等二十二部。曾获《人民文学》新世纪散文奖、广东五个一工程奖、广东小说奖、广东散文奖、广东青年文学奖、2019广东最具价值作品，入选2017广东特支计划青年文化英才，参加中国作协第十次全国代表大会。