桂城免费送！100%双黄纯莲蓉「月饼」！起沙流油，传承43年！
金黄色的纯莲蓉月饼
老佛山的中秋记忆
莲蓉月饼也不是随便就能自称“莲蓉”的。新国标规定：莲蓉类馅料月饼中，莲子的含量不能低于60%；而莲子含量为100%的，才能称为纯莲蓉月饼。
市面上多数莲蓉月饼的原料并非全是莲子，而是加入了豆类等食材。纯莲蓉月饼则与之不同，必须100%用纯莲子制作。正因此，纯莲蓉月饼色泽光亮金黄，口感更加绵密，莲子香更浓郁。
很多桂城人回忆中的双黄纯莲蓉月饼，便是香兰月饼。
加上新鲜咸蛋黄制作的双黄纯莲蓉月饼，则风味更佳，每一刀切开都沾有蛋黄，每一口下去都起沙流油。蛋黄的咸香与莲蓉的清香，相得益彰、层次分明，是不少桂城人中秋记忆中的美味。
始创于1980年，有着43年历史的佛山老字号——香兰月饼的美味密码其实可以追溯到1949年之前。
香兰月饼首任厂长、工艺师傅李国典当年师从“佛山十大技工”余礼初师傅。至今，香兰饼艺传承已超过80年，香兰月饼获得了“佛山老字号”称号，制作工艺现已入选佛山市（禅城区）非物质文化遗产名录。
上世纪90年代，香兰饼家原厂房和生产车间。
1981年，香兰月饼获国家金质奖。
选料、配方、工艺精细
佛山老字号 传承好味道
香兰月饼生产车间。
获奖荣誉
2021年，香兰月饼获颁“佛山老字号”称号；
加头纯正莲蓉月饼分别于1981年和1988年荣获国家质量最高奖金奖；
加头双黄莲蓉月饼荣获国家商业部颁发的优质产品奖；
核桃酥荣获1988年首届中国食品博览会名、特、优、新产品银奖；
2021年，（香兰月饼）广式月饼制作技艺入选佛山市（禅城区）非物质文化遗产。
吃到团圆 吃到佛山味
香兰食品文化体验馆
香兰月饼现任厂长钟善权在食品文化体验馆内展示广式月饼制作技艺。
香兰食品文化体验馆。
在传承中不忘创新，除了经典热销的双黄纯莲蓉和咸五仁月饼之外，近年来，“香兰”还不断研发推出素食月饼、怀旧月饼（猪仔饼/猪笼饼）、生椰拿铁、红豆芝士、奶黄流心等时下年轻人的喜爱口味。醒狮、镬耳屋等岭南文化元素也被融入到产品包装设计上，备受时尚客群的青睐。
用美味团圆每一个中秋，今年不妨就试下佛山的非遗老字号味道，一口绵密细腻的甜莲蓉，一口起沙流油的咸蛋黄，还是那口从小吃到大的味道，在等你回家。正如香兰食品文化体验馆里的一句话：乡愁之思、亲人之念，恰在于对团圆厮守的渴慕。
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中秋将近
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领取方式：收到中奖通知的用户需要在评论区登记“姓名+手机号码”作为领取凭证，自行到佛山新闻网领取，登记信息不会公开。
领取时间：2023年9月24日至9月28日（9:00-17:30）。逾期未领取视为自动放弃，不设补领。
领取地点：佛山市顺德区乐从镇佛山新闻中心东门佛山新闻网。
人间至味是团圆
中秋节将至
祝愿大家幸福美满~
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审校：肖欢欢、罗语婷、吴碧霞、杨洁怡、郑晓琦
