柬埔寨华人理事总会（以下简称“柬华理事总会”）成立于1990年，是柬埔寨最大的华侨华人社团。柬华理事总会致力于服务好在柬华侨华人，发展华文教育，促进工商交流，为增进柬中友谊、促进柬埔寨经济发展作出很大贡献。在2023年5月举行的第十届世界华侨华人社团联谊大会上，柬华理事总会获颁“华社之光”荣誉称号，其褒奖词为：“积力所举，你们在硝烟散尽后妥善安放乡情；众智所为，你们躬耕华教，三尺讲台传道育人，一撇一捺留根筑魂。33年，见证着家园的兴衰流转，凝结着华社的成长足音。”
弘扬中华文化，发展华文教育是柬华理事总会的主要任务。柬华理事总会下属有58所华文学校，学生5万余人。30多年来，华文学校为社会培养出了一批又一批人才，办学成绩非常突出。作为华文教育的统筹机构，柬华理事总会除了协调华社力量发展华文教育外，还负责协调祖（籍）国教育机构，申请派遣志愿者教师、捐赠教学设备和经费资助等，支持柬埔寨华文学校办学。同时，柬华理事总会每年拨款100余万美元补贴全柬多个省市华校的教师薪资，侨领们也各自出资支持华校建设。2017年，柬华理事总会第五届理事会成立，柬埔寨加华综合企业集团董事长方侨生当选会长。他提出兴办“柬华理工大学”的倡议，旨在为柬埔寨培养更多的理工类人才，同时也为华裔创造更好的深造机会。2021年3月，柬华理工大学获得柬埔寨王国政府颁发的正式批文，批准开设理工类的所有相关专业课程。2021年7月，柬华理事总会、柬华理工大学和南京工业职业技术大学达成合作，并获得中国国际中文教育基金会的批准，拟在柬埔寨设立首家“职业技能教育”的孔子学院。作为柬埔寨华侨华人最大的社团组织，柬华理事总会发挥了纽带和桥梁作用，利用血缘、族缘、地缘、业缘的关系将本地华侨华人和中国及世界各地企业家、投资者的资源有效结合起来，实现优势互补，并协助他们在柬埔寨实现落地投资与合作。柬华理事总会还举办了天下潮商经济年会、柬埔寨投资峰会等多个经贸交流活动，邀请中国及世界各地的众多企业家到柬埔寨考察了解投资环境，为柬埔寨的招商引资作贡献。2020年初，祖（籍）国爆发新冠疫情，作为柬埔寨华侨华人的代表，柬华理事总会发动募捐活动，获得社会各界的热烈响应，共募得近40万美元和逾6万元人民币，通过中国驻柬埔寨大使馆捐助给疫情严峻的地区，表达华侨华人对祖（籍）国同胞的关心。2021年，新冠疫情在柬埔寨首都和主要城市爆发，许多华侨华人迫切希望接种疫苗以保护健康。柬华理事总会积极向柬埔寨卫生部申请，举办了两轮接种疫苗活动，共为6761名华人华侨接种疫苗。
