豆腐花、牛杂、角仔……荷小店爆火开摊！周末，这场美食市集别错过→

荷城发布2023-12-02 18:41

有得玩、有得吃……

12月2日上午，2023年高明区

“高明食材”“高明美食”区域品牌发布会

在明湖公园二期举行

现场人从众，十分热闹！

热闹市集当然少不了我们的荷小店

这次依然是熟悉的荷城小吃味道

豆腐花、沙琪玛、角仔……

多款小吃受到街坊热烈欢迎

有的甚至出摊半小时就售罄

赶紧来凑凑热闹

金平牛杂

藏在小巷子里的宝藏美食！20年老字号，坚持每天新鲜采购，牛杂弹牙美味，价格亲民，卖完即止，从不过夜！

不知你的儿时记忆是弹牙的牛筋、软糯有嚼劲的牛肠、还是吸满了汤汁软烂的白萝卜……用心做的美食不会过时，期待你光临，与你的童年来次穿越碰撞。

寻味攻略：牛杂、电烤牛肉、蔗汁

甜蜜蜜

甜蜜蜜用最健康的原材料做最幸福的美味，希望每一个蛋糕、每一份餐食，都能让食客拥有不昂贵的仪式感~ 愿大家的生活常温暖，日子总是温柔又闪光。

寻味攻略：绵绵冰、酸梅汤、冻柠乐、烤纯肉肠、咖喱鱼蛋、手工曲奇

明知城美食

小店取百家之长，专注做高明角仔、薄撑、银针粉、大团等特色美食，新鲜用料新鲜，配料精巧。每份都是用心制作，依食客喜好而烹制。

寻味攻略：水晶角、粘米角、鸡屎藤饼、艾包、水晶饼

鹤山云吞

鹤山云吞始于1992年，是一直在现址经营三十余年的高明老字号、专营传统地道美食（云吞面）选用手工自制的全蛋面皮、新鲜生肉、手工包制，薄如蝉翼、口感顺滑、味道鲜美。

寻味攻略：新鲜生云吞、全蛋自制云吞皮、全蛋面条

鑫鑫豆腐花

当地小有名气的甘泉街鑫鑫豆腐花，制作秉承传统工艺33年，选用上等大豆手工磨制而成，口感细腻顺滑，豆香浓郁。

多年来，一直坚持为各位街坊提供新鲜、优质、嫩滑的传统豆腐花，深受大小朋友的喜爱和好评。

寻味攻略：豆腐花、豆腐泡、豆浆、烤肠、鱼蛋

大西装萨琪玛

高明大西装萨琪玛至今已30多年的历史。曾荣获“2013年高明十大手信”“2014年特色产品”和“2020年高明有礼精选产品”的光荣称号。大西装萨琪玛坚持按照传统手工制作方式：高筋面粉按比例加入鸡蛋搓皮、开皮、炸皮、上糖、成型，搓面粉全部采用新鲜鸡蛋，不加一滴水，也不添加任何色素和防腐剂。甜度适中，口感软糯香甜。

寻味攻略：蛋香味十足的萨琪玛

这些荷小店都是

在高明荷城开了十几年的老字号

深受街坊的认可

作为荷城特色的区域品牌

荷小店市集今后将会经常性与大家见面哦~

加入荷小店

让你的店铺

名声更响、平台更多、生意更好

荷城的商家有无心动呢？

荷小店第二批联名招募近期准备开启！

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当然

除了诱人的美食之外

活动现场还设置了许多互动环节

参与互动即有机会赢取精美的小礼品哦

1.消费“刮”分好礼

凡在高明美食&高明食材市集消费，即可在商家消费处领取一张刮刮乐，礼品包括高明美食和高明食材文创，如定制“飞盘”“高小鹅”和“葛小明”台灯、帆布袋、冰箱贴、雨伞等。

2.主题明信片留影区

“高明食材&高明美食”主题明信片样式留影框，还有“高小鹅”和“葛小明”玩偶等着跟你合影互动，尽情释放可可爱爱多巴胺，你不拍个照再走吗？

3.集章“游”礼——瓜分美味套圈大作战

现场设置“高明食材”“高明美食”环保袋、雨伞、飞盘、台灯等系列文创、文创盲盒及、合水粉葛、花生油、葛根饮、粘米等礼品，套中即可免费带走，快来把高明食材和高明美食带回家。

4.敏“鹅”好学科普区

邀请“高小鹅”(三洲黑鹅)来现场玩耍，黑鹅科普员互动交流，市民互动答题，答对即可获得三洲黑鹅和合水粉葛周边文创礼品；少儿还可以现场喂鹅，与鹅亲密互动。

本次市集活动

将持续一个周末

各位街坊记得过来明湖公园二期打卡啦！

打卡地址

高明美食&高明食材市集开放时间：2023年12月2日至3日（本周六至周日全天）

地点：高明区明湖公园二期

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谨记：天上不会掉馅饼，刷单刷到坑里去！

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视频：佛山新闻网王颖尧

图文：佛山新闻网严婉明、李华键

审校：宋超、何丽华、陈丽娴、鲁帆、杨诗雨、李颖、何绮华