广东省佛山市地处珠江三角洲腹地，东倚广州，毗邻深圳、香港、澳门，是粤港澳大湾区重要节点城市、珠三角西翼经贸中心和综合交通枢纽，与广州共同构成粤港澳大湾区三大极点之一。
佛山“肇迹于晋，得名于唐”。六七千年前的新石器时代，佛山先民以渔耕和制陶开创原始文明。春秋战国时期，佛山属于百越地。秦、汉时期，现禅城、南海、顺德、三水属南海郡番禺县；高明属高要县。晋代，禅城称“季华乡”。隋开皇十年（590年），从番禺县分置南海县，因旧置南海郡得名。唐贞观二年（628年），乡民在塔坡岗掘得三尊铜佛像，人们把塔坡岗称为佛家之山，取名“佛山”，捐款重建塔坡寺，将佛像供奉于寺内，立石碑，上刻“佛山”二字。佛山由此得名。
佛山历史悠久，文化底蕴深厚，是国家历史文化名城，素有南方铸造中心、广纱中心、陶艺之乡、岭南成药之乡、粤剧之乡、武术之乡、民间艺术之乡等美誉。
佛山古老的历史文化，可上溯到新石器时代中期。距今六七千年前，佛山附近的南海西樵山已有原始聚落出现。西樵山是一座古火山，山上的燧石、霏细岩等，是制作石器的理想原料。考古发现表明，西樵山是岭南地区新石器时代的一个大规模的采石场和石器制造基地，其产品主要有细石器和双肩石器。距西樵山仅15公里的河宕村已发现多处贝丘遗址。20世纪70年代，考古工作者在河宕旧墟遗址1万平方米面积内发掘了750平方米，清理出77座墓葬，出土27具保存完好的人骨架，以及陶片（器）4万多片（件），石器、骨器400多件，各式陶纺轮100多件，动物遗骨300多块。
唐宋时期，佛山的手工业、商业已十分繁荣。明清时期，这里更是发展成为商贾云集、工商业发达的岭南重镇，与北京、汉口、苏州并称天下“四大聚”，与湖北汉口镇、江西景德镇、河南朱仙镇并称全国“四大名镇”。有史书记载，清康熙、乾隆时，佛山城区人口已有三四十万。店铺林立，房楼栉比，商旅络绎不绝；汾江上船只往来，状若穿梭，终日不断。城内有6墟市、60渡口、20桥梁，处处人来人往，熙熙攘攘。清末，佛山得风气之先，成为中国近代民族工业发源地之一，先后诞生中国第一家新式缫丝厂（继昌隆缫丝厂）和第一家火柴厂（巧明火柴厂）。
佛山是“武术之乡”“中国武术之城”，是中国南派武术的主要发源地。明初，佛山地区的习武之风相当盛行。到了清末民初，佛山武术已经衍生出多个流派，也涌现出一大批有国际影响力的武术名家和武术组织。世界上广泛流行的蔡李佛拳、洪拳、咏春拳等均发扬于佛山；武术大师黄飞鸿，咏春宗师梁赞、叶问，影视武打明星李小龙等祖籍及师承亦在佛山。当前，佛山拥有各类拳种近50个，武馆近300家，有1万多名武术从业人员和10万多名武术人口。
一直以来，佛山以其民间食谱丰富、茶楼食肆林立、烹饪技艺精良而蜚声海内外，有“食在广东，厨出凤城（顺德区大良街道别称）”之说。早在18世纪末期，顺德人外出闯世界，前往广州、香港、澳门以至远涉新加坡、法国、美国和非洲等地开餐馆酒店，将顺德菜作为粤菜代表推向全球。
无论是飞禽走兽，还是山珍海味，抑或是鲜果时蔬，在佛山厨艺大师们的精心烹调下，都能变成美味佳肴。这些菜肴用料丰富，选料精细，清而不淡，鲜而不俗，还兼容许多西式菜品的做法，受到众多游客的青睐。2004年和2011年，顺德区和佛山市先后被中国烹饪协会命名为“中国厨师之乡”“中国粤菜美食名城”。2014年12月，顺德区被联合国教科文组织评为“世界美食之都”。
顺德鱼生，来源佛山市顺德区大良街道宣传文体旅游办公室
佛山成药业始于明、盛于清，其品类繁多、制作独特，在岭南地区独树一帜，因而佛山有“岭南成药发祥地”的美誉。佛山成药品类齐全，可分为膏、丹、丸、散、茶、油、酒七类，其价钱便宜，携带方便，对症适应性广，成为居家旅行必备的良药。
佛山是珠江三角洲民间艺术的摇篮，孕育并保留了大量体现岭南文化精髓的民间艺术及民俗事项。舞狮、粤剧、龙舟说唱、佛山木版年画、广东剪纸、石湾陶塑技艺、佛山狮头、香云纱染整技艺、祖庙庙会、佛山秋色、十番、人龙舞和佛山彩灯等项目入选国家级非物质文化遗产名录。正月十六“行通济”始于明末，盛于清乾隆年间，延续至今并逐渐被赋予慈善等现代色彩，每年吸引数十万群众参加。佛山各地还有各种不同的习俗，如官窑的“生菜会”、罗村的“乐安花灯会”等。
佛山历史悠久，今佛山市区及各县都保留了大量的文物古迹。“古祠艺宫”既是佛山八景之一，也是对岭南艺术宫殿——佛山祖庙的概括。祖庙始建于北宋元丰年间，明洪武五年后多次重修和扩建，明景泰二年敕封为“灵应祠”。主体建筑沿南北纵线排列有万福台、灵应牌楼、锦香池、钟鼓楼、山门、前殿、正殿及庆真楼等，建筑雄伟，造型紧凑，布局合理，装饰华丽，富有独特风格和地方色彩。
清代广东有“四大名园”，佛山占其二，即清晖园和梁园。清晖园位于大良镇新路，据说是明万历状元、礼部尚书黄士俊的天章阁和阿灵之阁旧址，后归清乾隆年间进士龙廷槐所有并作了一番大规模的修整。清晖园幽深、清雅，以巧妙的借景和充分利用华南特有的植物构成幽美的景区而著名。梁园位于禅城区先锋古道，建于清嘉庆至道光年间，是清代佛山梁氏家族的大型园林，故名。园内有群星草堂、秋爽轩、船厅、客堂书斋、石桥、湖亭等建筑，布局精巧。
佛山山川锦绣，人物风流，既是经济发达之区，又是人文荟萃之所。从唐至清光绪三十年（1904年），佛山有文进士786人，武进士98人，举人近4000人。其中文状元5人、榜眼3人、探花3人、会元7人、解元25人。近代以来，孕育了维新运动领袖康有为、南昌起义发起人之一谭平山、中国女权运动先驱之一何香凝、开创近代民族工业先河的实业家陈启沅、“中国铁路之父”詹天佑等各界名人。
佛山现有20处历史文化街区，其中禅城8处、南海3处、顺德9处。根据《佛山历史文化名城保护规划（2020—2035年）》，佛山将在高明区新规划1处历史文化街区——阮埇历史文化街区，主要保护区大相故居、阮北村大夫区公祠、阮北石板古村道等历史文化遗产。此外，全市共有6处历史文化风貌区，分别为贤僚历史文化风貌区、九江涌历史文化风貌区、路州塘边历史文化风貌区、上地历史文化风貌区、明阳历史文化风貌区、三水旧火车站历史文化风貌区。
目前，佛山拥有1个中国历史文化名镇，即西樵镇；3个中国历史文化名村，即乐平镇大旗头村、北滘镇碧江村、西樵镇松塘村。佛山市现有22个中国传统村落、11个广东省传统村落。其中，乐平镇大旗头村既是国家首批公布的中国历史文化名村，也是第一批入选中国传统村落名录的村落。
大旗头镬耳屋古建筑群，来源佛山市三水区乐平镇人民政府
佛山现有文物保护单位449处，其中全国重点文物保护单位8处、省级文物保护单位63处、市级文物保护单位280处、区级文物保护单位98处；全市已登记尚未核定公布为文物保护单位的不可移动文物865处。
目前，佛山共有202个非物质文化遗产，包括15个国家级非物质文化遗产、56个省级非物质文化遗产、131个市级非物质文化遗产。
从历史中走来，在现实中传承。佛山的历史文化资源不仅蕴藏于旧坊民居、寻常街巷、园林胜迹，更形象而鲜活地表达于粤曲曲艺、舞蹈秋色、龙狮表演，还体现在文化氛围的浓厚、文化心理的成熟、文化性格的灵动上。古风氤氲的佛山，将扛着“着力赓续中华文脉、推动中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展”的历史使命，以文聚产、以产筑城、以城留人、以人承文，向着现代化可持续发展的明天迈进。
