21年老字号!荷城这家真材实料的烘焙店,有你记忆中的味道 | 荷小店特辑⑮

荷城发布

“荷小店”是以街道公有企业为主体注册的具有荷城特色的区域品牌,两批荷小店联名美食商家涵盖传统美食、简餐轻食、休闲甜品等领域。

为了让大家更了解“荷小店”,荷城发布推出【荷小店特辑】系列攻略,让大家更好地打卡荷城~


面包西饼、蛋糕仿佛自带魔法
让人们只要看上一眼、尝上一口
就能感受到莫大的喜悦和满足
在荷城,有这样一家烘焙食品企业——
合德利食品有限公司
其最早创办的麦利轩烘焙店
已陪伴街坊二十一年
坚持匠心,暖心烘焙
一不小心就陪我们从儿时走到今天

“在荷城开了

20+年的饼屋”

重新推开麦利轩的大门
不变的奶油香甜味儿瞬间把我拉回儿时
在充斥着香甜奶油气息的货架前
挽着妈妈挑选面包的日子
今天,荷城君就带着大家一起
寻回老牌西饼屋的回忆~

图源:高明的吃货

麦利轩开业20+年

一直深受街坊们的喜爱

俘获了各个年龄层的街坊

在这里,你总能轻松地找到你喜欢吃的东西

店里坚持每日手工现做、现烘、现卖
打面师傅天不亮就开始了一天的工作
为街坊们准备新鲜现烤的产品
6点开门营业第一批面包出炉~
满满的面包香弥漫整个店铺

图源:高明的吃货

麦利轩的面包少油、少盐、无添加

有高纤维、低糖、低油、低脂的特点
减肥人士也完全无负担食用哦
都是颜值、美味与健康兼得的“包包”

全透明的烘焙房

制作区域全开放

纯手工制作酵母面包

从揉面、醒发面、发酵再到烘烤、装饰

在眼前展现面包最原始的制作过程

“小时候你爱吃的

还能在这里找得到”

“肠仔包、菠萝包、手撕包......

这些面包,以前是我妈妈买给我吃,

现在我买给我的女儿吃。”

问起最喜欢的面包种类

麦利轩的老主顾严小姐已经熟悉到

可以不假思索,脱口而出

图源:高明的吃货

这里的糕点种类有上百种

它们像延绵的一座座“金色小山丘”

散发出热烘烘的香气

在暖黄的灯光照射下

显得格外诱人

合德利是一家
集产品“研发、生产、销售”于一体的
现代化食品企业
拥有“合德利、麦利轩、芝酥阁、幸福咖礼”
等多个知名自主品牌
秉诚“惠民诚信,创造美味食品”的精神
合德利主打各类烘焙产品

商家供图

扎根荷城多年的合德利

没有网红店的雍容华贵
没有吸睛的包装
有的只是那朴素外表下的真材实料
而正是这份朴素和低调
成就了真正的荷城经典味道

枯燥忙碌的生活中
甜品是不可缺少的存在
生活需要微甜的小惊喜
需要用心带来的仪式感
性价比高,温馨而美味
能拥有这样一家用心
开了二十多年的烘焙店
何尝不是一种小确幸
周末来重温一下
童年时代的味觉记忆,也很不错呀

打
卡

攻略

1.合德利食品有限公司

2.麦利轩品牌门店(全区有多家门店,以下列举部分)

3.芝酥阁

荷小店特辑
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来源:佛山新闻网、荷城宝力资产管理有限公司
采写:罗敏玲
图片:企业供图、高明的吃货

审校:宋超、何丽华、鲁帆、杨诗雨、闵莘、朱广晖