三水的活力与松弛，不止于年轻潮流业态的入驻，还在于本就慢节奏的生活方式。
“筷子街”（人民一、二路及中山路）片区，东起新华路，西至三水旧粮仓，南面紧邻北江基围边。曾经是三水商业、文化、政治最集中的繁华中心地带。经过改造提升后，旧街换新貌，城市焕新颜。短短一条小街，遍布各式宝藏店铺，令人流连忘返。这里不仅有开了几十年的老字号，还有颜值超高的咖啡馆……假期睡到自然醒后，来筷子街逛一逛，享受下午茶的闲适时光，还能感受老城区的松弛感，不必像工作日一样追求高效率，可以不紧不慢地喝一杯咖啡，放缓步调去享受生活。也可以走上大堤，吸大自然的灵气，排空一周的坏情绪~筷子街历史最早可追溯到明代，距今数百年，这里除了藏有多家老字号，凝结了一代又一代人对于美食的追求。在筷子街上开了40年的标记煲仔饭、伟兴云吞面，开了37年的旧街牛杂……承载着一代又一代西南街坊的饮食情感与习惯，也传承着这一传统美食的文化与记忆。这些老字号店铺见证了“筷子街”人来人往，经历了西南老城的繁华，印证了三水餐饮业的变迁。一口香浓的煲仔饭、一碗净云加腩……都是浓浓的旧时回忆。近几年里，网红咖啡馆、特色餐饮店、摄影馆等各类年轻小店在筷子街扎下根来，这里的网红小店，一个比一个好看……友幸小馆，是这条街的“老大”了，2019年开业 ，不知不觉已经营业了5年。走进小馆内，随处可以感受到一股怀旧的味道，简约清新的装修风格，精致的装饰，给平淡的生活带来满满的仪式感。双囍咖啡是筷子街的“新面孔”，在这里才开了几个月，但回头客却不少。二层是烘豆工作室，店里用的豆子全部都是自己烘焙的，主理人自己就是烘焙师，按照自己的理解去烘焙豆子，激发出咖啡豆不同的特性。店内虽小，但布置温馨舒适，处处细节都藏有港乐元素。靠窗的打卡位一定要拍，静静看着北江与来来往往的人群车辆，又是另一番景象。这家小酒馆，门面不大看上去，走进却别有洞天，就如“淘金”一样，处处可以发现“宝藏”。推门而入，映入眼帘的中岛吧台，满满的西式复古风情。既然是小酒馆，酒水当然是重头戏，这里有多款酒和小食哦~沿着年代感的小巷有一家店，在一众青砖灰墙之中，愫朴巨大的原木窗框和繁花簇拥的大门特别引人注目，为老城区注入崭新活力。原木色的吧台和餐桌、暖黄的复古吊灯，在这里，随手一拍就是温柔治愈系“文艺复古风”。除了餐饮外，筷子街还进驻了摄影馆、珠宝室等等，艺术氛围感拉满！筷子街里的惊喜怎么能用文字传达呢，假期亲自来走一走，停一停，享受生活中的小惊喜。来源：佛山新闻网
编辑：佛山新闻网 麦雪丹
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