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糊香情满,味醇意浓,芦苞长者共度幸福“食”光

印象芦苞

11月22日,芦苞镇社区养老服务中心组织开展了一场别开生面的“糊香情满,味醇意浓”美食制作活动,此次活动旨在通过传统广式糖水的学习与实践,让长者们享受制作美食乐趣的同时,进一步促进长者与社区互动。

在活动开始前,工作人员向长者介绍了芝麻糊和花生糊的功效:黑芝麻钙含量高,具有预防骨质疏松、提高免疫力补肾等;花生富含蛋白质、膳食纤维、维生素E、钾、镁等多种营养成分。接下来,工作人员为长者们讲解了具体的操作步骤并进行演示,长者们迫不及待地动起手来,他们依次将黑芝麻、花生炒至金黄,再与浸泡好的糯米、冰糖一起倒入破壁机中,盖好盖子静候佳音。随着滴滴滴的提示音响起,一壶热腾腾、香气四溢的芝麻糊便大功告成了,长者们一边品尝着亲手制作的美食,一边闲话家常,活动现场气氛热闹且温馨。

长者们表示本次的芝麻糊制作活动不仅让他们学习到芝麻糊、花生糊的制作方法,还让他们在动手过程中感受到了生活的乐趣和成就感。接下来,芦苞镇社区养老服务中心将继续秉持“以人为本、关爱长者”的理念,不断创新服务模式,为长者们提供多元化、高质量的养老服务,让长者们的晚年生活更加丰富多彩、温馨幸福。





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来源:芦苞镇公共服务办公室、芦苞镇社区养老服务中心

编辑:佛山新闻网 麦雪丹

审校:朱广晖、闵莘、卢颖蓝、赖博彬、罗骥、邓志君