近日，佛山市放心消费体验大讲堂第五期——《旅游景区餐饮安全》主题活动在南海影视城成功举办。本次活动由佛山市市场监督管理局与佛山市文化广电旅游体育局联合主办，通过案例分析、专业培训等系列活动，引导旅游景区餐饮经营单位加强自律、依法经营，提高食品安全意识和能力水平，从而保障广大游客饮食安全，让游客吃得放心、玩得开心、住得舒心。

本次活动邀请了佛山市南海区狮山市场监督管理所餐饮监管人员以案释法，通过食品安全事件案例分析向旅游景区餐饮经营单位普及《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全法实施条例》等法律法规，同时对景区经营场所食品安全标准，尤其是预防米酵菌酸食物中毒、餐饮环节食品安全日常检查常见问题等进行了详细讲解，强化旅游景区餐饮经营单位的食品安全意识，压实企业严格把控食品进货关、质量关、价格关和销售关的主体责任，确保游客用餐体验和健康。这一举措不仅响应了公众对食品安全的关切，也体现了佛山市在提升旅游景区食品安全方面的决心和行动。

佛山市文化广电旅游体育局副局长郭明远强调：“餐饮安全是旅游景区安全的重要组成部分，我们希望通过这样的活动，提高餐饮营业单位的食品安全意识，同时也让广大市民和游客对旅游景区的餐饮安全有更多的信心。”

佛山市市场监督管理局也将继续大力提升餐饮经营单位食品安全管理水平，引导餐饮服务提供者全面落实主体责任，规范经营行为，强化行业自律，护航佛山旅游餐饮食品安全，营造安全稳定、规范有序的旅游市场经营秩序。