消费与帮扶双向奔赴！“粤黔食材顺德味道”菜单发布

佛山农业农村2024-12-21 11:35

12月18日，由顺德区乡村发展协会主办的“粤黔食材顺德味道——聚焦‘百千万工程’，消费文旅推介会”活动在中国国际（顺德）预制菜交易中心举行。活动发布了精心研制的“粤黔食材顺德味道”菜单，成为推动“帮扶食材上餐桌”的积极尝试，实现消费与帮扶双向奔赴的顺德路径，也是顺德推动落实东西部协作和驻镇帮镇扶村工作“成绩单”上的重要一笔。

“粤黔食材顺德味道”菜单、消费文旅路线正式发布。

据介绍，在过去一年里，佛山市顺德区围绕乡村振兴、产销对接、劳务协作、招商引资、人才交流等方面，在对口帮扶工作中更全面地对接、更精准地帮扶，取得更显著的成效，奋力开创新一年对口帮扶工作新局面。

粤黔食材创意融合

消费帮扶双向奔赴

雷山天麻炖肉汁、剑河茶叶大连鲍

怀集桥头真味鸡、三穗姑妈金沙蟹

广宁笋干炆土猪……

粤黔食材经过厨师巧手烹饪

变成一道道美味佳肴

一起来看看菜单

在当晚的消费文旅推介会上，由广东顺德味可道餐饮管理有限公司厨师团队精心制作的一道道美食端上餐桌。顺德区乡村发展协会联合容桂餐饮协会发布“顺德味造粤黔家宴”菜单，让顺德对口帮扶地区的特色时令食材在顺德名厨的匠心巧手下，既保留了食材的原汁原味，又赋予了它们新的风味和口感。

粤黔食材经过顺德厨师巧手烹制，成为美味佳肴。图源：顺德城市网

剑河茶叶大连鲍。图源：顺德城市网

佛山市农业农村局微信公众号编辑部

来源：顺德城市网

编辑：佛山新闻网施鸿辉

审校：佛山新闻网陈洁仪、李达樟

图文版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除。

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