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跟着美食去旅行,五一开启干年花乡的舌尖奇遇

绿色陈村

TIPS

食在陈村

美食攻略

陈村的美味

像它的千年花乡历史一样耐人寻味

“秀色”可不止在花田花境里

更在餐桌上!

从非遗陈村粉到创意花宴

从街坊老字号到特色私房菜

从早餐宵夜到糖水甜点

这份《陈村美食攻略》带你吃出

“本地人暗号”

收藏好,慢慢扫街!

(欢迎留言区分享您推荐的美食)

必吃TOP1

陈村粉

来陈村不吃陈村粉≈白来!陈村粉作为顺德传统美食的代表,薄如蝉翼,口感爽滑,被誉为“全国十大美味米粉”之一。薄软爽滑的米香在老师傅手中幻化出万千风味,每一口都是顺德人“以简制胜”的美食智慧。

陈村粉推荐菜式:清拌陈村粉、烧鹅陈村粉、牛腩拌陈村粉、叉烧陈村粉春卷、捞起陈村粉、鸡油花雕蟹陈村粉、咖喱蟹陈村粉、韭菜脆皮陈村粉、煎酿陈村粉、三丝炒陈村粉……

点击解锁陈村粉的N种吃法↓↓↓

陈村粉推荐餐厅:

黄但记·顺德老字号·陈村粉食府

黄均记陈村粉(陈村店)

黄但记·非遗老字号·中华餐饮名店

以花入馔MVP

陈村花宴

谁说花只能看?种花、卖花、吃花,来看看陈村人对花的执念有多深!陈村人以花入馔,将花意烹成满席风雅,连空气中都盈满“吃花自由”的芬芳气息。这一桌“花宴”,是陈村人结合大自然撰写的美味情书。

陈村花宴2025第一季菜式:
花芳翠韵(桂花米醋莴笋)
桂馥果香(桂花蜜百香果)
洛神一梦(洛神花啫喱海蜇)
繁花似锦(百花捞起陈村粉)
踏花而行(羊肚菌金丝菊炖小腱)
凤凰于飞(鲜姜花蒸果园鸡)
春蕊金鳞(玉兰花游龙蒸珍珠斑)
踏雪寻龙(茉莉花焦糖罗氏虾)
斛花蟹馔(石斛花肉饼蒸肉蟹)
瑰香入扣(玫瑰鲍汁鹅掌扣鲜鲍)
金鳝衔菊(功夫爽鳝配糖心菊)
吉祥如意(桔花桔桔爽虾球)
玉带红玫(玫瑰花榄仁炒玉带螺)
汤养香华(上汤夜兰香花)
艳芳相映(桃花酥配孔明盏)
顺风顺水(岭南佳果)
金风玉露(金柑陈皮玉露)

街坊私藏食堂

陈村老店

想体验本地人的日常?从酸甜酥嫩的陈村咕噜肉、绵密鲜美的菊花榄仁鱼肚鱼蓉羹,到清润滋补的椰子肉养生锅、皮脆肉嫩的红烧乳鸽,还有焦香肉嫩的煲仔饭,软糯飘香的陈村粽……,这些老字号的每一道风味,喂饱了几代陈村人的胃。

陈村老店推荐:

寻味顺德公交饭店(安宁西路店)

黄但记老店·陈村粉食府

黄均记陈村粉店

黄但记·非遗老字号·中华餐饮名店

荣兴菜馆

石洲大酒店

二龙荣记饭店

萃芳园酒楼

邦记饭店

全岛海鲜饭店

泰记饭店

四姐陈村粽豆沙角(陈村店)

权记小食店(陈村镇旧圩社区第一里5号)

粤味名店推荐:

德峰渔港(花卉美食店)

南桥饭店

新君悦国际酒店

南悦海鲜舫·寻味顺德

顺峰山庄(陈村店)

华盈酒楼(陈村店)

顺德渔村·传承一方真味(陈村店)

德顺盛唐

粤顺海鲜酒家

翠苑饭店

文海饭店

一品轩(陈村店)

3号码头·海鲜饭店(陈村店)

裕生喜宴(陈村店)

会场饭店

老饕鲜味雷达

陈村私厨

在陈村,真正的美味往往藏在不起眼的角落。桑拿鸡藏于氤氲热气中,烧鹅脆皮如琥珀,河畔小楼的鲜鱼一鱼三吃。老饕们熟门熟路,寻觅城市中的宝藏私房菜,只为那一口现烹现制的鲜。砂煲掀开时"啫啫"作响——这便是老饕才懂的觅食暗号。

陈村私房菜推荐

鹅醉好·舅母私厨

三棵树私厨

精彩私房菜

花涧私厨

麦家庄酒家·顺德桑拿菜

五月花私房菜

聚膳轩

顺园私房菜

寻味顺德·新花街私房菜(陈村店)

荷塘家菜

程程农家菜

鹤湾私房菜

地道觅食指南

陈村烟火味

无论是热气腾腾的早餐档,还是充满人情味的街边小店,亦或是甜在心底的糖水铺,每一处都藏着岭南人家对美食的热爱与执着。从传统的老字号到新派创意小店,这份清单带你领略地道的烟火气与岭南人的"味蕾基因"。

烟火气餐馆推荐:

冬瓜棚饭店

坚记蒸汽美食(陈村店)

老友记大排档(夜宵店)

信盈饭店

鸿记养生火锅

鸿记养生火锅(潭村分店)

生产队饭店

标叔饭堂

无名小店卜卜蚬

美味早餐推荐:

大众小食店·塘边粉(陈村老店)

美姨粥铺

广富楼肠粉粥店

俊筠粥铺

程朗记

英记肠粉店(长塘美食)

礼记簸箕肠粉

甜品饼家推荐:

流记饼家(陈村老店)

源兴饼家(陈村老店)

季香饼家(陈村老店)

珍宝荟新概念港式茶餐厅(陈村店)

黄师奶甜品店(陈村店)

大树头老字号甜品店(陈村店)

莹莹糖水(陈村店)

油罐糖水

绀村星光夜市

绀村星光夜市以充满烟火气的市集氛围和创意美食吸引众多游客,夜市汇聚了各类特色小吃、潮流饮品和手工艺品,如醉猫音乐烤吧、铁板海鲜馆、卤味、麻辣小龙虾、特色柠檬茶、绵绵冰、广式糖水等,搭配灯光装饰和音乐表演,夜晚格外热闹。

“食在陈村”的奥义

是从清晨的一碟粉,

到正餐的一顿饭,

到下午茶的一碗糖水,

到深夜的一煲生滚粥

这里的美食,像极了陈村人

传统里藏着新潮,低调中透着讲究。

来到世界美食之都,

“吃”当然必须唱主角的

快快收好这份美食攻略

来陈村实现“美食+美景”双丰收吧

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来源:陈村镇宣传文体旅游和教育办公室

编辑:陈村镇融媒体工作室

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