当儿科医生的超级奶爸，药膳秘笈全公开
妇幼健康科普
这个冬天，用美食帮娃
健脾开胃祛湿
益气补肺养阴
当儿科医生的超级奶爸
有啥好推荐？
今天（11月26日）
19:00——20:00
南海妇幼儿科主治医师李宏想
药剂科主管中医师曾乐
将上线直播间
为家长们送上精心准备的
小儿秋冬食补指南
三大健脾药膳食谱抢先看
煮它煮它煮它！
太子参鹧鸪汤
材料：
太子参10-15g（5岁以上可选用人参或者西洋参10克），陈皮5g，枯梗3g，生姜两小片，鹧鸪鸟鸟2只，调味品适量。
做法：
太子参、陈皮、枯梗、生姜洗净，分别装入鹧鸪鸟腹内，用砂锅炖至肉烂熟（1小时左右），加入调味品后食肉饮汤即可。
作用：
益气补肺养阴。
白术扁豆粳米粥
材料：
炒白术10g，炒扁豆20g，排骨100g，粳米50g。
做法：
排骨切段，洗净，飞水；炒白术、扁豆洗净，加入排骨中清水，煮开30分钟；洗米加入排骨汤中细火慢熬40分钟。
作用：
健脾开胃祛湿。
太子参茯苓粥
材料：
太子参、茯苓各15g，腊鸭肾2个，生姜2片；白米30g。食盐少许。
做法：
太子参、茯苓洗净，生姜还需切片，加水煎煮取汁，备用。腊鸭肾洗净和白米加水煮粥，粥成后加入药汁，再入食盐调味。分2~3次食用。
作用：
益气温中、健脾养胃。
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南海妇幼儿科是专业从事儿童疾病的诊断、治疗、预防、教学和科研的综合性临床科室，为区域规模最大的儿科医疗技术龙头科室。
目前是佛山市南海区“十三五”医学特色专科、南海区“十四五”医学重点专科、南海区危重儿童救治中心、南海区儿科医疗质量控制中心、佛山市儿科专科护士培训基地。
儿科门诊部设立有呼吸专科、儿童神经专科、中医儿科、儿童消化专科、过敏专科、儿童内分泌专科等多个亚专科；还设有儿童哮喘专病门诊。儿科住院部设儿童重症监护中心（PICU）及普通儿科病区。
科室配备儿童支气管镜，儿童肺功能仪、儿童体描箱、有创/无创呼吸机、高流量湿化治疗仪、多功能除颤仪、心电监护仪、床边血气分析机、床边X光机、心电图机等多种先进诊疗设备。
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