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惠及7000名学生!一中实验学校、新城一小今年开设自营饭堂

1. 高明区一中实验学校、新城一小计划今年9月将食堂模式从第三方配餐转为自营饭堂,以确保源头安全、降低运营成本、提升菜品质量并严格监管。 2. 新城一小改造后食堂可容纳1200余人,设收货、检测、仓库等功能区;一中实验学校食堂改扩建后满足全年级学生用餐,就餐区空调全覆盖并推行自主选餐。 3. 2025年以来,高明区开发全市首个校园AI智能膳食系统并试点自主选餐,2026年春季学期实现全区学校食堂餐具统一配置、清洗消毒全覆盖。

高明教育

近7000名高明学生的“盘中餐”

将迎来更安心的保障!

今年9月

一中实验学校、新城一小

将增设厨房

实行自营饭堂模式

近日召开的高明教育“新春第一会”明确,“推动一中实验学校、新城一小饭堂增设厨房,由第三方配餐向自营饭堂模式转变。”

目前,一中实验学校、新城一小正逐步推进改造提升工程,预计到今年9月份正式实行自营饭堂模式。校园饭堂实行自营,不再需要对接第三方配餐中间商,做到:

源头确保安全

降低运营成本

提升菜品质量

严格开展监管

以新城一小为例,提升改造后该学校一楼、二楼餐厅可一次性可以容纳1200多人用餐,分别设置收货区、检测室、主食仓库、副食仓库、菜类加工区、鱼/肉类加工区等多个区域。

一中实验学校方面,改扩建后的食堂分为上下两层,能够满足一至九年级学生全员用餐需求。

该食堂就餐区实现空调全覆盖,在标准餐费下推行学生自主选餐模式,丰富菜色品种之余,还计划根据学生个性化需求推出特色餐品,满足不同口味与营养需要。

2025年以来,我区持续提升校园餐质量,开发推广全市首个校园AI智能膳食系统,在多所学校试点自主选餐、多元餐标。2026年春季学期开始,我区实现“全区学校食堂餐具统一配置、统一清洗消毒”全覆盖。

来源 | 高明区教育局

编辑 | 高明教育微信编辑部

审校 | 张敏、陈贤德