“查饭堂”！人大代表和媒体记者走进杏坛校园后厨……

1. 杏坛市监所联合镇宣教办、人大代表、政协委员、市民代表及媒体开展校园食品安全“查饭堂”专项检查，深入辖区中小学及幼儿园食堂，核查后厨操作、食材储存等环节，以透明监管回应社会关切。 2. 检查采取实地查看、台账查阅等方式，重点核查食品安全管理责任、食材索证索票、加工规范等，对一般性问题现场整改，隐患问题下达整改通知书并闭环管理。 3. 人大代表等肯定监管工作并提建议，媒体全程报道推动共治共享；春季开学至今，杏坛市监所累计检查学校食堂43家次、周边经营单位23家次等，排查隐患17处并全部整改。 4. 杏坛市监所将持续深化校园食品安全治理，常态化开展“查饭堂”“随机查”，压实学校主体责任，落实日管控等机制，筑牢校园食品安全防线。

水兴杏坛2026-03-12 22:05

孩子在学校的午餐安不安全？

食堂后厨到底干不干净？

带着家长最关心的问题，杏坛市监所联合镇宣教办、人大代表、政协委员、市民代表及媒体记者，开展了一场校园食品安全“查饭堂”专项检查行动。检查组深入辖区中小学、幼儿园食堂，对后厨操作、食材储存、餐具消毒等环节进行细致检查，以透明监管回应社会关切，用多方共治守护师生“舌尖上的安全”。

此次“查饭堂”专项行动是对春季开学以来校园食品安全监管工作的再深化、再推进。检查组采取实地查看、台账查阅、现场问询、设备核验等方式，重点核查学校食堂食品安全管理责任落实、从业人员健康管理、食材索证索票、加工操作规范、食品留样、环境卫生等环节。针对检查中发现的一般性问题，检查组现场督促立行立改；对部分需时限整改的隐患，则下达责令整改通知书，实行销号管理，确保所有问题闭环整改到位。