这种“毒草”长得像五指毛桃,每年都有人中招!
1. 误食钩吻(断肠草)危害性极大,其根、茎、叶与五指毛桃等常见煲汤药材外形相似,非专业人士易误采误用,可能致命。 2. 防范措施包括:坚决不自行采挖野生植物用于煲汤、泡酒;需到正规药店或商场购买药材,并核对品名、产地等信息。 3. 对来源不明、性状不明的药材应“零容忍”,不盲目使用;聚餐时务必问清药材来源,避免因食材问题引发危险。 4. 市监君呼吁公众(尤其是家中长辈及爱煲汤群体)重视食材安全,转发表文以提醒亲友,避免悲剧发生。
禅城的初春 冷空气和雨水交替降临 湿冷的天气 五指毛桃不寒不燥、补气又祛湿 煲出的汤自带清雅椰香 用来打边炉、煲靓汤 湿漉漉的天气来一碗 实在系啱晒广东人! 然而,一种剧毒植物的误食 可能让这份美味养生瞬间陷入危险 它,就是钩吻 俗称“断肠草”、“大茶药” 因其根、茎、叶与多种常见煲汤药材(如五指毛桃、金银花、海风藤、鸡血藤等)外形极为相似,钩吻中毒事件时有发生,严重危及生命。 钩吻,俗称断肠草、大茶药,全株剧毒!其根、茎、叶均含钩吻生物碱,尤以根皮毒性最强。仅需几克根茎或几片嫩芽,即可致命! 它常缠绕生长于路边、山坡,其根、花与五指毛桃、金银花、海风藤、鸡血藤等常用药材极为相似,极易误采误认。 发病极快 误食后10分钟至2小时内 就可能出现 >早期: 口咽灼痛、恶心呕吐、腹痛腹泻(易被误认为肠胃炎)。 >中期: 头晕、视物模糊、吞咽困难、肌肉无力、言语不清。 >晚期: 昏迷、抽搐、呼吸麻痹(患者可能意识清醒却无法呼吸),短时间内可因呼吸衰竭死亡。 如意识清醒,可刺激咽喉部催吐。 将剩余汤料、药材保存好,一并送往医院,供检测鉴定。 切勿听信任何民间解毒土方,以免加速毒物吸收或延误救治。 立即拨打120!争分夺秒送往医院抢救。 坚决不自行采挖野生植物用于煲汤、泡酒。钩吻是“伪装高手”,非专业人士极难分辨。 务必到正规药店、商场购买药材,索看并核对品名、产地等信息,避免在流动摊贩处购买。 下图仅供参考,最保险的是不碰来源不明的药材。 美味诚可贵,生命价更高 为了您和家人的健康与安全 请将推文转给 每一位爱煲汤、爱打边炉的亲友 尤其是家中长辈 聚餐时务必问清药材来源 对性状不明的药材“零容忍” 一次分享 可能就能避免一场悲剧 挽救一个家庭 除了断肠草 这些容易“中招”的食材 提醒你身边的吃货朋友注意了! ↓↓↓


























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