作为岭南陶瓷文化活化石，南风古灶开窑仪式已传承数百年！

2026年3月20日，农历二月二龙抬头，南风古灶将开窑仪式与石湾民俗活动深度关联，融合“添柴（财）加薪”“火神”文化IP、联动“游朱紫”文旅产业布局，打造了一场兼具历史底蕴与现代创意的民俗盛典。

开窑仪式最早可追溯至明清时期。彼时，陶工们以窑为生，为了祈求窑火旺盛、烧制出优质的陶器，窑工们举行庄重的祈福仪式，这便是开窑仪式的雏形。

随着时代的发展，开窑仪式不再仅仅局限于对窑火兴旺的祈愿。它逐渐融入了更多的文化元素，承载着岭南地区的历史记忆、民俗风情和人们对美好生活的向往。时至今日，这场原本的祈福之礼，已然演变成了南风古灶鲜明而独特的文化符号，成为岭南民俗文化中不可或缺的重要组成部分。

石湾镇街道办事处副主任叶文亮 发表致辞

当开窑锣声响起，百年龙窑的窑门缓缓开启，在数百名游客以及嘉宾的热切注目下，匣钵被逐一打开。一件件凝聚泥土与火焰灵魂的陶器显露真容，人群中爆发出阵阵惊叹。

热闹不止开窑本身。活动现场，游客还可免费参与“添柴加薪”互动体验——在五百年的龙窑中亲手投柴，寓意“薪火相传、福运绵长”。这一设计既还原了传统陶艺生产的烟火气，又以沉浸式体验让非遗文化“活”起来，成为连接历史与当下的情感纽带。

本次出窑的窑宝，其原型为中国工艺美术大师梅文鼎先生创作的陶塑《同心同行》，并由其女梅晓珊重新施釉烧制而成。该作品以艺术化的陶塑语言，诠释了"政企同心、文化同行"的深刻内涵。在开窑仪式上，政企代表共同从窑中捧出这件作品，现场氛围既庄重又热烈。

这一极具象征意义的举动，不仅是对南风古灶与政府长期以来协同保护非遗工作成果的生动展示，更传递出双方以文化为纽带，为区域发展注入强大动力的坚定共识。

除《同心同行》外，现场一同出窑的柴烧作品同样令人瞩目。龙窑薪火相传，历经岁月沉淀，每一件柴烧作品都承载着深厚的文化底蕴。它们在窑火中淬炼，经高温烧制与匠人的精心打磨，凝聚着古法技艺的精髓与匠人的巧思妙想，展现出独特的艺术魅力与文化价值。

南风古灶始终坚持以文塑旅、以旅兴商、以商承文的融合发展思路，通过系统性规划与创新性实践，构建起“可听、可及、可感、可看”的全维度文旅体验体系，持续推动传统文化与现代生活的深度链接。

此外，南风古灶将持续深入文化溯源传承创新，充分挖掘“南国陶都”的特色文化资源，梳理石湾陶艺的技艺谱系与精神内核。通过建设国家级旅游休闲文化街区，打造集龙窑烧制展示、陶艺工坊、非遗研学课堂于一体的活态传承空间，让游客得以近距离参与拉坯、施釉、柴烧等传统工艺，沉浸式感受非遗文化的独特魅力。

从五百年前的窑火到今天的文旅盛事，南风古灶正以创新姿态诠释传统文化的当代价值。未来，南风古灶将继续秉承以文塑旅、以旅兴商、以商承文的融合发展思路，不断探索创新，为游客带来更多丰富多彩的文化体验，为佛山石湾美陶湾的文旅经济发展做出更大的贡献。