送霸王餐！仙湖畔绝美南法餐厅，一眼心动！
1. “艺术在樵山–广东南海大地艺术节2026”官宣定档2026年7月17日至2027年1月3日，全程开放107天（每周开放4日/暑期5日），从西樵镇、九江镇延伸至丹灶镇，规划11个艺术区域。 2. 关注南海丹灶视频号可掌握丹灶最新资讯，视频内容包含艺术节相关信息及活动预告。 3. 图文来源为佛山新闻网，编辑为陆嘉贤，部分图片由霍子健提供，图文版权归原作者所有，侵权请联系删除。
湖畔漫步赏夕阳
抬头尽揽仙湖美景
坐享美食沐微风
周末不妨来丹灶仙湖
森蔚NIOMORI望海计划
感受南法慵懒风情的惬意与浪漫
文末送霸王餐，记得预约抽奖
环湖美景x南法风情
藏在丹灶仙湖畔的莫奈花园餐厅
在碧波荡漾的南海第二大湖——仙湖湖畔，藏着一座南法慵懒风情的秘境餐厅——森蔚NIOMORI望海计划。沿着小径走进餐厅，车水马龙的浮躁逐渐消散，唯有轻柔湖风拂面、馥郁花香萦绕，清风入怀，心境澄澈。
这家独揽仙湖美景的宝藏餐厅，占地面积约2亩，巧妙将法式庄园的精致格调与原生态自然野趣相融，打造出移步换景的沉浸式美学空间。推门即见碧波荡漾的仙湖水面，晴天时暖阳透过全景玻璃倾泻而入，光影斑驳落在桌椅间，让每一处角落都写满诗意。
霍子健/摄。
森蔚NIOMORI望海计划精心规划三大核心区域，让每一位顾客都能找到心仪的松弛角落。户外庭院区是拍照C位，法式喷泉水声潺潺，搭配精心打理的四季花境，繁花次第绽放、绿意层层叠叠；新中式红墙点缀其间，碰撞出独特韵味。
室内用餐区延续复古法式格调，温馨雅致又不失格调。登上二楼观景平台，视野瞬间豁然开朗，仙湖美景尽收眼底，是静坐观景、放空思绪的绝佳之地。
在这里，没有急促的脚步，唯有潋滟湖景与繁茂绿植相伴，时光仿佛被按下慢放键，让“在自然里用餐，在花园里放空”的向往，照进现实。
以初心筑就理想地
主理人打造仙湖餐饮新地标
这份独属于仙湖的惬意与浪漫，源自森蔚NIOMORI望海计划主理人周光权的初心与坚守。“我第一次来到仙湖，就惊艳到了。这里有波光粼粼的天然湖泊，有郁郁葱葱的青翠草地，湖风裹着草木清香，那一刻我就在想，如果能在这里建一座被绿意包围的小屋，既能听见树梢沙沙作响，又能远眺绝美湖景，让食客远离喧嚣，该有多美好。”
霍子健/摄。
深耕餐饮行业多年，周光权开过市井街铺，做过咖啡供应商，见过都市餐饮的繁华与喧嚣，却始终在寻觅一片契合内心的理想栖居地。
然而，他不愿做千篇一律的市井餐厅，而是想打破餐饮与自然的边界，把自然搬进餐厅，把花园搬上露台，让每一位来客都能在绿植花香中找回久违的松弛感。
谈及森蔚NIOMORI望海计划的未来，周光权有着更为长远的布局与规划。“我们计划新建温馨惬意的湖畔小木屋，打造私密又治愈的用餐空间；同时联动仙湖音乐盒子舞台进行升级改造，未来将举办各类音乐沙龙、主题派对，让美食与美景、音乐与浪漫相融。”
周光权谈道，他不想局限于单一的餐饮业态，而是想打造集休闲娱乐、特色餐饮、拍照打卡、浪漫仪式于一体的复合空间，成为丹灶仙湖度假区的特色名片。
多元美味，等你来Pick
安格斯肩胛牛小排
霍子健/摄。
大火香煎锁住丰盈肉汁，表层焦香微脆，内里粉嫩软嫩。咀嚼间迸发醇厚牛油奶香，肉质紧实弹牙，一口沦陷，尽享肉食纯粹的幸福感。
安格斯牛肉酱番茄意面佐温泉蛋
霍子健/摄。
浓郁安格斯牛肉酱慢熬出香，融合番茄酸甜，浓稠挂汁。筋道意面裹满满满肉酱，果香与肉香层层交织。戳破温泉蛋，将流淌金黄蛋液拌匀，口感顺滑绵密。
手作风味鸡翅拼芝士粗薯
手工腌制风味鸡翅，外皮焦脆金黄，内里锁汁鲜嫩，入口醇香，越啃越香。粗薯外酥里糯，奶香浓郁，一咸一香双重组合，色泽诱人，十分解馋。
乌龙的告白
入口是柠檬的明亮酸爽，随后是醇厚茶香在口中化开，尾韵是持久的清甜与冰凉，驱散所有闷热与疲惫。
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二等奖5名：赠送价值76元的单人餐——黑松露菌菇白汁意大利面/安格斯牛肉酱番茄意面（2选1），经典美式/经典拿铁/乌龙的告白（3选1）。
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四、开奖时间：2026年3月23日12:00，可点击“我的奖品”查看开奖情况。
五、兑奖规则：中奖者请在2026年3月23日—4月23日到森蔚NIOMORI望海计划兑换使用（逾期无效）。
*活动所有解释权归“南海丹灶”和森蔚NIOMORI望海计划所有。
寻味指南
地址：丹灶仙湖度假区内
⏰营业时间：11:00—24:00
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