从矿湖到江畔:一杯咖啡,萃出助力环两江建设新样本
1. “浮日计划”落地轨迹与佛山“环两江”文旅发展带蓝图同频,青年主理人将城市潮流引入乡村,重新发掘乡村之美,如三水矿湖与南海九江的项目探索。 2. “浮日汀渡”咖啡馆为当地村民提供就业岗位,作为“种子项目”撬动片区人流,吸引更多商家入驻,青联委员认可青年参与乡村振兴的现实可能性。 3. 团市委希望更多青年以前沿消费观念与商业模型参与乡村建设,将通过搭建对接平台,推动青年成为“乡村合伙人”,助力“环两江”文旅带发展。

3月20日下午,南海九江江滨清风拂面,咖啡飘香。“浮日汀渡”咖啡馆正式开门迎客。团市委组织市青联委员、市青年美术家协会会员一行走进这家江畔咖啡馆,开展现场调研交流活动,实地感受“环两江先行区”的建设脉动,引导更多青年投身“百千万工程”建设。
去年,主理人刘德江带着“浮日蓝矿”落地三水南山,让废弃矿坑重获新生,成为人气火爆的打卡点,创造了“政企村共建、收益共享”的共赢模式。一年后,他的目光沿着两江水流,来到南海九江。
“在矿湖,我们借的是‘日照金山’的景;在九江,我们靠的是西江落日的势。”站在江岸边,“浮日汀渡”咖啡馆相关负责人向青年代表们介绍,“环两江给了我们最好的资源基底,我们要做的,就是让更多人看见这片水土的价值。”
摄/梁语桐
从矿湖到江畔,刘德江的每一次落子,都精准踩在“沉睡资源活化”的节拍上。他发现的不只是咖啡的经营点位,更是土地的记忆、乡村的潜力和青年的可能。
交流现场,青联委员们围坐在江边,聊起了“主理人经济”如何赋能乡村振兴、青年创业者如何参与“百千万工程”等话题。
“浮日汀渡”延续了“浮日蓝矿”的共赢理念,在项目落地过程中积极探索村企合作的新路径。咖啡馆不仅为本地村民提供了家门口的就业岗位,更成为撬动片区人流的“种子项目”,有望吸引更多商家入驻,带动片区整体发展。

摄/梁语桐
市青联委员叶振豪表示:“以前觉得乡村振兴离自己很远,今天看到一杯咖啡能把闲置江岸变成年轻人聚集地,才真切感受到‘百千万工程’就在身边,青年参与有无限可能。”
从三水南山的矿湖之畔,到南海九江的西江之滨,“浮日计划”的落子轨迹,恰与佛山“环两江”文旅发展带的蓝图同频共振。


漫步原生渡口步道,行走间感受旧码头的岁月感,拍照自带电影氛围感。 摄影:梁语桐
以往喝咖啡、去露营都是从“北上广”逐渐火起来的新潮事物,现在,越来越多的青年主理人将这股城市热潮带到乡村,用青年人的独特视角,重新发掘乡村之美。
有人把咖啡馆开进废旧粮仓,有人在古村水岸边做起文创空间,有人用一场露营市集激活一片江滩。他们或许赛道不同,却共享同一个身份:乡村价值的发现者。
团市委副书记邹兵兵表示:“我们希望更多像刘德江这样的青年出现——带着前沿的消费观念、灵活的商业模型和连链接青年的能力,在佛山的山水与政策基底上,进行创造性转化。这也是组织此次现场交流的初衷——让青年看见乡村的机遇,让乡村看见青年的力量。”

从一杯咖啡到一片区域,从一个主理人到一群年轻人,“环两江”的故事才刚刚起笔。团市委将继续搭建青年与乡村的对接平台,让更多“价值发现者”在这片水土上,找到属于自己的坐标。
编辑 | 简嘉仪
主编 | 冯翠平
复审 | 柯钦刚、陈明胜
终审 | 邹兵兵
来源 | 共青团佛山市委员会




