端午安康，这份健康吃粽攻略请收下
1. 感染性疾病科主任李红提醒，端午期间肉粽配酒可能加重肝脏负担，对有脂肪肝、肝炎等肝病或常饮酒人群不利，需谨慎。 2. 健康吃粽建议控量（选小个粽子，不超量）、选清淡馅料（少吃高油盐糖粽），并搭配主食减量、多吃蔬菜喝淡茶解腻助消化。 3. 健康吃粽需禁酒，避免酒精增加肝脏代谢压力，肝病、胃肠疾病、糖尿病患者及老人儿童应根据自身情况控制摄入。
端午佳节，粽叶飘香。我院感染性疾病科主任李红主任医师提醒：肉粽配酒，对肝来说可不是“助兴”，而是“加班”！
对于有脂肪肝、肝炎、肝硬化或常饮酒的人群，这一口下去，很可能让肝细胞“累垮”。想安稳过节？收好这份健康吃粽攻略：
[爱心]健康吃粽子，记住这5点：
1.控量：粽子不要一次吃太多。建议选择小个粽子，避免把粽子当成饭后“加餐”；
2.选料：尽量选择清淡一些的粽子。少吃高油、高盐、高糖的肉粽、蛋黄粽、甜粽；
3.搭配：吃了粽子，当天的米饭、面条等主食要相应减少；多吃蔬菜，喝点淡茶，解腻助消化；
4.禁酒：不要用酒来“配粽子”。特别是白酒、啤酒、黄酒都含酒精，只要进入人体，就需要肝脏代谢；
5.因人而异：有肝病、胃肠疾病、糖尿病的患者，以及老年人和儿童，应根据自身情况控制摄入。
（更多科普详情，可扫码阅读订阅号推文内容）
供稿：感染性疾病科 李红
海报/编辑：陈书翘
责编：陈晓霖
审发：蒋红霞
对于有脂肪肝、肝炎、肝硬化或常饮酒的人群，这一口下去，很可能让肝细胞“累垮”。想安稳过节？收好这份健康吃粽攻略：
[爱心]健康吃粽子，记住这5点：
1.控量：粽子不要一次吃太多。建议选择小个粽子，避免把粽子当成饭后“加餐”；
2.选料：尽量选择清淡一些的粽子。少吃高油、高盐、高糖的肉粽、蛋黄粽、甜粽；
3.搭配：吃了粽子，当天的米饭、面条等主食要相应减少；多吃蔬菜，喝点淡茶，解腻助消化；
4.禁酒：不要用酒来“配粽子”。特别是白酒、啤酒、黄酒都含酒精，只要进入人体，就需要肝脏代谢；
5.因人而异：有肝病、胃肠疾病、糖尿病的患者，以及老年人和儿童，应根据自身情况控制摄入。
（更多科普详情，可扫码阅读订阅号推文内容）
供稿：感染性疾病科 李红
海报/编辑：陈书翘
责编：陈晓霖
审发：蒋红霞
