传承匠心！湾区老字号文化展览馆广州开馆
1. 7月15日，湾区老字号文化展览馆在广州海心沙亚运公园开馆，广东省老字号协会同日迁入新址，展馆以粤港澳大湾区老字号百年发展脉络为主线，系统梳理品牌匠心积淀与新时代创新成果。 2. 展馆填补广东缺乏专门老字号文化展示阵地的空白，成为大湾区传承、展示与传播老字号文化的公共空间；协会将常态化开展文化展示、品牌推广及行业交流活动，通过实物、图文与数字化手段呈现岭南商业文化演变脉络。 3. 协会新址集文化展示、商务洽谈、政务服务及数字化运营功能于一体，推动服务模式向综合性平台转型，将引入智库咨询及人才培训支持老字号品牌年轻化与数字化转型，并搭建粤港澳三地资源枢纽平台，促进标准建设与市场拓展。 4. 广东现有中华老字号及广东老字号企业总数位居全国前列，部分品牌尝试跨境电商等新业态；业内指出，展馆运营与协会平台升级或为老字号平衡传统特色与年轻消费趋势提供长期支撑，助力岭南商业文化与大湾区建设深度融合。
7月15日，湾区老字号文化展览馆在广州海心沙亚运公园正式开馆，广东省老字号协会同日迁入新址。该展馆以粤港澳大湾区老字号百年发展脉络为主线，融合历史展陈与沉浸体验，系统梳理区域内老字号品牌的匠心积淀与新时代创新成果。
据悉，展馆投用前，广东长期缺乏专门面向老字号文化的展示阵地，此次开馆填补了这一空白，成为大湾区传承、展示与传播老字号文化的公共空间。
广东省老字号协会相关负责人表示，展馆启用后，协会将常态化开展文化展示、品牌推广及行业交流活动，重点挖掘老字号文化价值，面向公众加强老字号历史与技艺的科普传播。展览内容覆盖食品、工艺、医药等多个门类的代表性老字号，通过实物、图文与数字化手段结合，呈现岭南商业文化的演变脉络。
同日，广东省老字号协会办公新址在海心沙核心区域正式启用。新址集文化展示、商务洽谈、政务服务及数字化运营功能于一体，协会将依托该空间推动服务模式从传统办公向综合性平台转型，强化“线上+线下”融合能力，促进政企沟通与企业间合作。
据介绍，广东省老字号协会目前已服务会员企业逾百家，涵盖食品、餐饮、医药、工艺等多个行业领域。协会方面表示，针对老字号品牌年轻化与数字化转型等共性课题，新址启用后将引入专项智库咨询及人才培训支持，帮助企业拓展渠道资源，探索跨界联名等创新路径。同时，协会将借助海心沙的城市地标效应，搭建链接粤港澳三地资源的枢纽平台，引入金融、电商及传媒等多方力量，推动老字号在标准建设和市场拓展方面取得进展。
广东省老字号协会目前负责中华老字号（广东）及广东老字号的行业服务与日常管理事务。数据显示，广东省现有中华老字号及广东老字号认定企业总数位居全国前列，部分品牌已开展跨境电商、数字藏品等新业态尝试。
业内人士指出，老字号兼具商业价值与文化属性，如何在保持传统工艺特色的同时适应年轻消费趋势，是行业持续面临的挑战。展馆的常态化运营与协会平台功能升级，有望为老字号的保护与创新提供长期稳定的支撑体系。
面向未来，广东省老字号协会计划依托新展馆与服务平台，在优化会员服务机制、整合产业链资源等方面持续发力，助力老字号企业提质升级，推动岭南传统商业文化与粤港澳大湾区建设深度融合。
南方+记者 唐亚冰