伏天“高温+高湿”,警惕“病从口入”

1. 佛山当前进入伏天,气温高且频繁降雨致空气湿度大,野外环境适宜白毒伞等毒蘑菇生长,同时食品易受致病微生物污染,存在食品安全风险。 2. 市民需高度重视食品卫生安全,警惕病从口入,可通过左滑上图认清相关食物风险。

佛山疾控
当前佛山地区已进入伏天,气温高
近期又频繁降雨,空气湿度大️
野外环境非常适宜白毒伞等毒蘑菇生长
食品也容易受到致病微生物污染
请广大市民朋友高度重视⚠️
食品卫生安全,警惕病从口入
左滑上图认清这些食物风险

佛山疾控微信团队编辑整理
供稿:营养与食品安全风险监测科
✒️编辑:杜晓璇
责编:谭泳欣
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