里水老味道和顺虾、和顺榄,你食过未?
1. 新闻介绍了里水和顺的特色美食和顺虾与和顺榄,提及90年代香港节目组曾专程探寻这两种特产,其中和顺虾肉质弹牙鲜甜、简单白灼即可呈现本味,和顺榄依托古法腌制是老一辈的珍贵零食。 2. 如今和顺虾与和顺榄已难寻踪迹,它们不仅是舌尖风味,更承载着几代和顺人的乡愁记忆,文章邀请老街坊在评论区分享各自的味觉回忆。

一味水乡风物
承载无数里水和顺人的岁月记忆
上世纪90年代
香港节目组专程奔赴里水和顺
寻觅两样远近闻名的本土特产
和顺虾及和顺榄
彼时的和顺河道清澈见底
水系四通八达,得天独厚的水土
孕育出独一无二的美味
和顺虾肉质紧实弹牙、鲜甜嫩滑
无需复杂烹饪,简单白灼
就能吃出最纯粹的河鲜本味
以前和顺种有很多榄树
依托古法工艺腌制的和顺榄
是老一辈和顺人儿时最珍贵的零食
时代更迭,水乡变迁
曾经随手可以买到的和顺虾、和顺榄
如今已然消失
一虾一榄,不止是舌尖的风味
更是几代和顺人的乡愁印记
各位老街坊
你吃过和顺虾、和顺榄吗?
味道是怎么样的呢?
评论区分享你的专属味觉回忆✨
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