紧急提醒！这类网红零食隐患大！还要当心这些伪装陷阱→

近期，市场监管部门监测发现该类食品存在突出食品安全隐患：部分产品涉嫌超范围、超限量使用食品添加剂，生产工艺、生产环境不达标，个别产品非法使用非食品原料，主要吸引青少年、儿童购买，食用后极易危害身体健康。

经调查发现，这类外观酷似课本、试卷的新奇零食背后藏着食品添加剂超标、生产工艺不达标等食品安全风险。看似新奇有趣的“可食用作业本、可食用课本、文具造型糖果”，实则暗藏巨大食品安全隐患。

某电商平台售卖的相关商品

从产品属性来看，这类“可食课本”以糯米纸为主要原料，辅以糖、糖浆、色素、甜味剂加工而成，品类分属淀粉制品、糖果制品、其他食品等。

多地市场监督管理部门相继发布食品安全提示，这类以糯米纸为主要原料的“可食作业类食品”往往色素、甜味剂添加种类多，部分产品甚至采用不符合食品级要求的印刷工艺印制作业图案，食用后易引发肠胃不适、代谢负担加重等问题，请勿出于猎奇心态购买。

广东省中医院大德路总院脾胃病科副主任吴文斌介绍，这类零食往往非常廉价，小作坊可能会使用非食用级别的油墨，甚至工业油墨，存在重金属超标的问题，是小孩肝肾功能损伤的潜在因素。

食品安全隐患外，“吃掉作业”为孩子带来的心理暗示也值得警惕。儿童青少年心理专家王蓝表示，课本和作业本是承载知识的重要载体，不应在娱乐化的“玩梗”过程中将其视为需要被“消灭”的负担，家长应引导孩子树立正确的学习观念。

同时，监管部门明确提醒消费者，选购校园零食需优先选择正规预包装食品，坚决不购买无厂名厂址、无生产日期、无食品生产许可的“三无”散装食品，警惕文具、玩具与食品捆绑销售的跨界风险产品。