吃南瓜、西瓜血糖仍波动?你可能忽略了这一点

1. 不少控糖人群认为南瓜、西瓜属于低GI食物,可以放心食用。 2. 南瓜和西瓜碳水含量较低,少量食用不会使血糖产生大幅波动。 3. 控糖不仅要关注食物种类,食用量同样关键,即使是对控糖友好的食物,过量食用也会造成血糖大幅波动。

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不少控糖的朋友觉得南瓜、西瓜是低GI食物可以放心吃。南瓜看着容易升血糖,但它碳水不多,少量吃的话,血糖不会大幅波动;西瓜水分足,碳水含量也低,少量吃西瓜对血糖影响不大。但重点要看吃了多少,哪怕食物本身看着友好,一餐吃得多,血糖照样会有很大波动。控糖不仅要看是什么食物,吃多少同样重要。