一场国庆户外运动嘉年华，读懂先锋丹灶发展密码

上午9时，金沙水街，以“趁墟·入画——丹灶乡野圩镇穿越跑”鸣笛开跑为起点，线路串联了上安北李村、仙岗村等历史文化名村，跑者得以在运动中感受乡村蝶变，共同见证“百县千镇万村高质量发展工程”推进下，环两江先行区建设中丹灶日新月异的发展成果。

“趁墟·入画——丹灶乡野圩镇穿越跑”鸣笛开跑。 

一同举行的还有“趁墟·寻器——丹灶户外好物展销市集”，深耕农文旅融合发展，除集结铠斯钛、酷狄、阳晨等20余家本土企业展出优质户外装备外，还集中推介丹灶特色本土农品，包括塱心村澳洲蓝龙虾、镇属公司珍丰农业的大米、霸王花、氢水鱼等特色物产，实现户外产业与特色农业双向联动、丰富市集业态。现场还举行了丹灶大师傅致敬分享活动，通过全国跳绳联赛冠军——金沙小学跳绳展示，丹灶大师傅技能展示，大师傅匠心历程分享，致敬大师傅仪式，户外运动培训基地挂牌等，呈现工匠精神与运动精神的同频共振。

一次穿越跑、一方好物市集、一场大师傅致敬分享，三项不同类型的活动被放在同一天、同一个舞台并非偶然。在佛山环两江先行区建设与“百县千镇万村高质量发展工程”的背景下，丹灶正以户外运动为切口，把本土人文地理融入湾区户外运动目的地建设，把日用五金产业引向户外经济，以工匠精神重唤产业荣光，探索环两江先锋的更多可能。

穿越跑线路串联了上安北李村、仙岗村等历史文化名村。

上午时分，随着鸣笛声响，参加“趁墟·入画——丹灶乡野圩镇穿越跑”的选手们鱼贯而出，跑向丹灶的乡野，跑进一幅乡村振兴的美丽画卷。穿越跑采用“定向越野+闯关打卡”趣味赛制，一天两场，分别是上安线和仙岗线。

两条线路是对丹灶乡土文化的一次深入展示。上安北李村是丹灶龙舟名村，桨声灯影里是绵延不绝的水乡记忆；仙岗村有着800余年建村史，相传东晋葛洪曾在此炼丹，留下“蟹眼仙泉”终年不竭，这里也被称为“丹灶文化的原点”。

穿越跑串联了丹灶特色人文景观。

一段穿越跑，把圩镇、水系、古村、乡野串成一条线，让丹灶的人文肌理从展板上的介绍，变成跑者脚下的路、身旁的景。

浓厚的乡土文化如何生生不息？

近年来，在“百千万工程”和佛山环两江先行区建设的坐标下，丹灶立足南海区委赋予的“乡野圩镇”的定位，摒弃同质化城市化发展模式，坚守乡村乡愁基底，不搞大拆大建，通过修旧如旧优化镇村风貌、升级人居环境。全镇先后完成了仙岗古村、上安北李村等一批特色村落的人居环境提质工程，在保留古村建筑肌理、水乡龙舟文化、葛洪非遗民俗的基础上，在乡村公共空间植入露营、文创、研学等年轻化潮流业态，既守住了乡村的原生底色，又激活了乡村发展的新活力，走出了一条独特的“乡野圩镇”建设路径。

穿越跑部分参与者合照。

通过跑步的方式“打开”自然风光，这正是丹灶打造大湾区户外运动目的地的核心逻辑，即把既有的人文资源、地理风貌、乡村肌理转化为户外运动场景。

依托金沙岛国家湿地公园国家级生态资源，丹灶全镇已建成42.3公里的环岛绿道，契合全程马拉松赛道标准，为户外赛事和群众健身提供天然场地，串联起南沙、下安等8个村居，布局骑行、龙舟、桨板、网球等12大运动场景的“金沙户外运动之旅”，以及覆盖6个古村、深挖康有为与葛洪名人文化资源的“有为水道文化探索之旅”，两条特色主线将分散的湿地、古村、水系、农田全部串珠成链，转化为群众可进入、可体验、可参与的实景空间。

穿越跑的意义当然不止于一场比赛。跑步是最低门槛的户外运动，也是检验一座城镇户外友好度的标尺。当跑者穿行于丹灶的古村乡野间，运动便成了一次对丹灶人文肌理的沉浸式阅读。

对于致力打造大湾区户外运动目的地的丹灶来说，其竞争力不在单一赛事，更在于“人文肌理—运动场景—区域品牌”的转化能力。

就在跑者穿行于丹灶乡野的同时，金沙水街及大堤上，“趁墟·寻器——丹灶户外好物展销市集”同步开门迎客。铠斯钛、酷狄、阳晨等20余家丹灶本土企业摆开阵势，保温杯、变色杯、户外炊具、露营桌椅、烧烤炉、滑板……产品全部围绕户外装备展开。一支支钛杯、一口口煎锅，展示了丹灶制造的深厚底蕴。

“趁墟·寻器——丹灶户外好物展销市集”展示了一批本地户外好物。

市集是产业转型的窗口。作为“中国日用五金之都”，丹灶集聚200多家户外用品企业，覆盖户外装备、供能、采风、运动服饰等全品类，形成完整成熟的户外五金产业链。丹灶正大力推动传统五金向户外装备全产业链升级，聚力打造200亿级金沙户外产业集群。从日用五金到户外装备，并非简单的品类切换，而是依托本土五金制造、户外供应链和匠人经验，向价值链更高端攀升。

与市集同步举行的丹灶大师傅致敬分享活动，正是这一产业转型背后的工匠精神支撑。大师傅们手中的技艺，与丹灶户外装备产业对精度、耐用、可靠的追求一脉相承。

在匠心展示环节，舞台化身“操作区”。广东济平新能源钳工梁典波带来“毫厘之间——精细钳工磨鸡蛋挑战”，他打磨去除厚度仅0.3毫米的鸡蛋外壳，蛋膜完整无损。粤菜大厨林潮带上演“气球上切土豆丝穿针”，他蒙眼操作，在气球砧板上切出细如发丝、可以穿针而过的土豆丝，展现炉火纯青的烹饪刀工。恩泽（广东）氢能源焊接工程师李文彬完成水下焊接技艺展示，他在鱼缸水体遮挡视线的条件下完成焊接作业，充分体现一线技工过硬的实操本领。三项高难度技能展示，引得现场掌声不断。

粤菜大厨林潮带展示“气球上切土豆丝穿针”技艺。 

工匠们的精湛技艺，高度契合户外运动对装备的极致要求。户外运动要面对复杂的环境，最看重装备的稳定可靠，在风雨、复杂环境下托底守护，这成为丹灶制造匠心最好的“实景试验场”：制造业大师傅通过反复调试模具、打磨材质，为一件产品精益求精；户外运动爱好者经过反复训练、适应装备，在山野间不断突破自我，二者都讲究长期打磨、耐心沉淀。丹灶户外装备产业要走向高端，靠的正是这种毫厘之间的手感与数十年如一日的沉淀。

故事分享环节，丹灶匠人的坚守被搬到聚光灯下。南海区金沙珠江五金实业有限公司董事长陈健全深耕五金行业五十余载，行业里大名鼎鼎的“831纽扣”正是由他命名。丹灶西联村人徐弗，是中国小提琴制作界的泰斗级人物、“红棉”乐器创始人之一，1982年在美国第五届国际提琴制作比赛中一琴同获音色、工艺双奖，1991年获国务院“优秀专家”称号，制琴理论曾被用作全国教材，他的制琴手艺在丹灶完成了跨越三代人的接续传承。活动现场，徐弗的徒弟徒孙夏曙风、徐赞基分享了“绝对音准”的耳听调音技巧。制琴对木材、手感、精度的极致讲究，与户外装备对材质、工艺、可靠性的要求异曲同工。

致敬颁奖环节则将活动推向了高潮。11位“丹灶大师傅”分两批登台。匠艺标杆组则包括夏曙风、陈健全、林潮带3人，他们技艺超群，在行业内树立典范，其中，夏曙风深耕制琴行业四十余年，曾参与编制制琴行业国家标准；陈健全手握数十项专利，林潮带曾登上央视等各大平台，远赴海外传播粤菜文化。

匠心砺业组共有8人，陈通彬、胡世棉、聂忠云、丁春建、黄惠福、邓伯成、沈朝晖、陈小波，他们扎根产业一线超35年，深耕岗位砺技立业。

现场丹灶向一批大师傅致敬。 

为什么把象征工匠精神的大师傅与户外穿越跑结合起来办活动？因为工匠精神与运动精神，都是对精准的极致追求，都是在毫厘之间超越自我。丹灶户外经济不是简单卖货，而是依托本土五金制造、户外供应链和匠人经验，推动金沙从日用五金向户外经济延伸。大师傅们的手上功夫，正是丹灶户外装备产业持续发展最坚实的底座。

当大师傅们在舞台上展示毫厘之间的手感与控制，这些沉淀，也正一步步转化为丹灶户外装备产业的竞争力。

除了假期首日的丰富活动，国庆期间，一系列户外运动还将在金沙水街陆续上演：定向越野、网球、匹克球、桨板、动力冲浪板等赛事与体验轮番登场，户外装备展销市集、美食与音乐派对同步展开。对丹灶而言，热闹背后，是一条环环相扣的发展链条。

现场开展了水上运动。 

立足区域发展战略，丹灶正在重塑发展逻辑。作为佛山环两江先行区核心镇之一，丹灶肩负着“环两江先锋”的使命。锚定这一坐标，丹灶正以一系列活动服务区域发展：通过穿越跑串联圩镇、水系文化，对外展示本土人文风貌，聚人流、造场景；通过市集挖掘本土户外好物、整合本土供应链，带动产业转型升级；通过致敬大师傅重唤工匠精神，为制造业注入精神动力。

丹灶“以赛事聚人气、以活动促消费”。

事实上，“以赛事聚人气、以活动促消费”，正成为丹灶拓展假日经济的重要打法。去年金沙户外休闲运动岛全年接待市民游客超40.6万人次。在此基础上，丹灶正锚定200亿级金沙户外产业集群的目标，持续加码户外经济，国庆假期佛山市自行车协会运动基地、湾区动力冲浪板教培基地、广东桨板水上定向越野运动基地、FSDG佛山飞盘公园、佛山市网球训练基地五大户外运动基地在丹灶集中揭牌，意味着运动载体还在持续扩容。从“办一场活动”到“建一个产业”，丹灶正以户外经济为支点，撬动市集发展、产业转型和消费场景的一连串连锁反应。

丹灶“金沙户外”区域品牌全面跃升。

通过致敬一批大师傅重唤工匠精神，则是丹灶对产业发展规律的一次深刻把握。丹灶深知，无论技术如何发展，工匠精神依然是产业高质量最重要的精神底座。150年前，丹灶人陈澹浦父子造出中国第一台机器缫丝机；150年后，“831纽扣”的命名者仍在用一张张手绘图纸诠释自主研发。同样的匠心在不同时代换了赛道，没有断档。面向未来，随着技术的发展，AI可以生成图纸、模拟参数，但面对复杂多变的生产现场，人的价值依然无可替代，工匠精神依然不可或缺。

从改革开放初期的“金沙模式”，到今天的“金沙户外”，丹灶一直在回答同一个问题：如何把脚下的土地、手里的功夫，变成发展的资本。通过一次穿越跑、一方好物市集、一场大师傅致敬分享，丹灶把人文、产业、匠心三条线拧成了一股绳，也把“跑起来”的流量转化为“造出来”的增量，为佛山环两江先行区和“百千万工程”提供生动的镇域实践样本。