食过返寻味!广东省非遗馆举行国庆非遗美食市集

1. 2026年10月1日至2日,国庆非遗系列活动之“食过返寻味”非遗美食市集在广东省非遗馆举办,活动集结全省50项多元风味非遗美食,搭配沉浸式互动,打造了集多重体验于一体的假日文化消费场景。 2. 本次市集设置打卡集章兑换非遗美食盲盒的活动规则,7个打卡点位的印章分别对应广东四条文旅廊道的味觉地标,清晰对应不同区域的饮食特色。 3. 该打卡动线引导游客从户外广场步入场馆内部不同区域,既延长了游客停留时间,也丰富了体验层次,形成了一条微型跨区域岭南寻味路线。 4. 本次市集串联起广东各地饮食文化记忆,集中展现岭南饮食文化肌理,方便游客不用跨城即可完成覆盖广东三大民系的味觉巡礼,体验岭南文化。

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10月1日至2日,2026年节庆“叹”非遗国庆系列活动——“食过返寻味”非遗美食市集在广东省非遗馆火热开市,活动精选全省50项非遗美食项目,覆盖广府、客家、潮汕等多元风味体系,同时联动多个沉浸式互动体验,为市民游客打造了一处集风味品鉴、文化感知、趣味游玩于一体的假日文化消费场景。

本次市集的动线,以“食过返寻味”美食打卡地图徐徐展开。游客在市集入口服务台领取地图后,可自由规划路线,前往4个美食摊位、“筷到碗里来”与“点心争霸赛”互动环节点位及茶艺(潮州工夫茶艺)共7个点位进行打卡集章,完成后即可兑换非遗美食试吃盲盒。

一条品鉴美食与趣味游戏深度联动的动线在打卡地图上展开。7枚打卡印章,对应广东四条文旅廊道的味觉地标。传统奶茶(麦氏)制作技艺、广式点心制作技艺与湾区廊道“湾区烟火、古今共生”相呼应;卤鹅制作技艺(勤记卤鹅制作技艺)与茶艺(潮州工夫茶艺)共同指向粤东廊道“山海侨韵、寻味潮汕”;阳江凉果制作技艺则来自粤西廊道“海丝风情、海鲜盛宴”;梅县白渡牛肉干制作技艺和清远白切鸡烹饪技艺则勾勒出粤北廊道“生态画廊、多彩人文”的味觉版图。

同时,“筷到碗里来”“点心争霸赛”互动环节分别置于市集核心区与馆内三层公共区域,茶艺(潮州工夫茶艺)则位于馆内“饮和食德”展厅,恰好与打卡地图的动线形成呼应,引导游客从户外广场步入建筑内部,不仅延长了停留时间,也丰富了体验层次。当游客手持地图,在市集点位间集齐印章,再于游戏点位完成趣味闯关,一张地图便真正“走”成了一条跨越山海的岭南寻味微线路。

本次市集集结的50项非遗美食,以不同地区的四时三餐风味为脉络,串联起散落在广东的饮食文化记忆,在同一空间内完整铺展出岭南饮食的深层肌理。游客无需跨城远行,便可在市集内完成一场覆盖三大民系的味觉巡礼,在美食体验中获得品味岭南文化的机会。

南方+记者 杨逸